清江嵐人 作品
第446章 準備開造
林墨回想了一下,好像醬油也不是那麼難做出來。
醬油的主要原料,麵粉,鹽、黃豆,在北武朝都已經有大量生產。
而最難的一味原料米麴黴,也容易搞到,此時已經有專門的人弄酒麴。
這米麴黴雖說與酒麴不同,但只要林墨給得起銀子,讓做酒麴的作坊按照自己的要求做,相信也能做出製造醬油使用的米麴黴。
林墨把餘威叫來,吩咐他大量採購一批黃豆、麵粉和食鹽。
“先生,您這是要做何買賣?”
餘威有點疑惑,如果說是購買糧食給災民,那為何要買黃豆。
要知道,黃豆還是比大米、小麥等糧食貴一點的,並且不能當主食。
而先生這次要採購量最大的竟然是黃豆,一開口就是一萬斤!
“我要做醬油,一種好東西,總之以後你會知道的。”
林墨神秘兮兮地說道。
其實,這醬油解釋起來比較麻煩,還是等他做出來,讓人親自品嚐後自有定論!
吩咐人購買原料之後,林墨就來到武德縣最大的釀酒作坊,這裡有一個小地方是專門做酒麴的。
林墨也不廢話,掏出一包銀子扔到老闆手上。
“老闆,您現在開始,按我說的來做米曲,做好了我高價回收。”
老闆瞧了瞧他手中沉甸甸的上百兩銀子。
尼瑪,這些銀子,把他的酒坊買下來都可以了。
這人,莫不是傻子?
還說高價回收?
“這位爺,您怎麼稱呼,從今兒個起,您就是我的老闆,在這兒,全聽您吩咐!”
“我
姓林,你這個地方太小了,現在開始,再多招一倍的工人,工錢我付!”
醬油的主要原料,麵粉,鹽、黃豆,在北武朝都已經有大量生產。
而最難的一味原料米麴黴,也容易搞到,此時已經有專門的人弄酒麴。
這米麴黴雖說與酒麴不同,但只要林墨給得起銀子,讓做酒麴的作坊按照自己的要求做,相信也能做出製造醬油使用的米麴黴。
林墨把餘威叫來,吩咐他大量採購一批黃豆、麵粉和食鹽。
“先生,您這是要做何買賣?”
餘威有點疑惑,如果說是購買糧食給災民,那為何要買黃豆。
要知道,黃豆還是比大米、小麥等糧食貴一點的,並且不能當主食。
而先生這次要採購量最大的竟然是黃豆,一開口就是一萬斤!
“我要做醬油,一種好東西,總之以後你會知道的。”
林墨神秘兮兮地說道。
其實,這醬油解釋起來比較麻煩,還是等他做出來,讓人親自品嚐後自有定論!
吩咐人購買原料之後,林墨就來到武德縣最大的釀酒作坊,這裡有一個小地方是專門做酒麴的。
林墨也不廢話,掏出一包銀子扔到老闆手上。
“老闆,您現在開始,按我說的來做米曲,做好了我高價回收。”
老闆瞧了瞧他手中沉甸甸的上百兩銀子。
尼瑪,這些銀子,把他的酒坊買下來都可以了。
這人,莫不是傻子?
還說高價回收?
“這位爺,您怎麼稱呼,從今兒個起,您就是我的老闆,在這兒,全聽您吩咐!”
“我
姓林,你這個地方太小了,現在開始,再多招一倍的工人,工錢我付!”