第六百六十四章 傳道

李啟掃了一眼對方的表層思維。

發現這人還真不是恭惟，居然是發自內心的讚賞李啟，甚至他對李啟還產生了一種知己的感覺。

於是李啟拱了拱手，又指了一道菜：“謬讚了，不過，除了這菜之外，我覺得那一道根莖也有些滋味，較之其他，可稱上品。”

那是一道植物的根莖，不過李啟不知道是啥，吃起來有點像是筍，但脆嫩程度堪比山藥，其中更有水氣，估計是水生植物的，但和藕又有差距，顯然是這個世界獨有的物種。

確實好吃，而且烹飪也很有水平。

那人更是欣喜，心中知己之感萌發，再度滔滔不絕：“論蔬之美者，有五者，一要清，二要潔，三要芳馥，四要脆嫩，五要疏遠肥膩。”

“家種之菜，其最穢，五者只得脆嫩，全因其灌肥之際，必連根帶葉而澆，日積月累之糞，清潔芳馥已全失，非不得已不可入口。”

“山中野菜，稍好，得其二者，既有脆嫩，又有芳馥，因其出生山野，有山林之氣，但畢竟出身土壤，泥土之賤在身，清潔難談。”

“再上，猶如豆芽，此等水發之物，不沾土氣，便有潔這一字了，再加脆嫩芳馥，五者得三，算得上堪堪入口。”

“又上，便是蕈，菌，無根無蒂，忽然而生，忽然又逝，有形而無體，物有體者必有渣滓，既無渣滓，是無體也，無體之物，所以，既清，又潔，芳馥極佳，更有脆嫩，五者有四，可稱之為上品，只是菌蕈之物還是似肉，過於肥膩，失了一些品味。”

“至於最上品，就是水中之菜了，自水而生，不沾泥土之腥臭，脆嫩芳馥，清潔白嫩，更有清香，皆清虛妙物，食之如魚蝦飲水，蜩螗吸露，清香典雅，五者齊備，這才是上上之品。”

“正如同閣下所點之菜，便是如此啊。”

對方說道興頭上，一時之間激動之情難以言表，看起來是真的喜歡吃。

李啟也喜歡吃，不過只限於喜歡，並沒有到追求的地步，他很喜歡吃好吃的，不過卻沒有愛到這種程度，因此無法共情對方。

但是，這種對喜愛之物的追求，卻是逐道的動力之一，所以李啟雖然無法共情，但卻是很能理解的。

於是，李啟微微頜首：“如此喜愛，看起來，兄臺是以此為道？”

“啊？什麼叫以此為道？”這位八品有些疑惑，不是很理解李啟說的是什麼。

李啟則輕輕皺眉。