十四橋 作品
第五百六十五章 嘗試釀造
與此同時，他們也是為了自己的口腹之慾著想！
五糧液雖好，但日日都喝，也著實有些疲憊，想要換點新花樣。
這啤酒不是來的正是時候？
估計大秦有這種想法的不在少數，他們相信，只要啤酒一經推出，必定火爆！
“額……也行吧！”
原本嬴飛羽是不打算製造啤酒的，但瞧了瞧手中的小龍蝦，總覺得有點遺憾，所以勉勉強強的答應下來。
反正也就是出個製造方法而已，剩下的他可就不管了！
至於什麼時候能夠釀造成功，就看酒坊的那些工匠們了！
“多謝太子殿下……！”
見他點頭，老貨們趕緊拱手道謝。
其實啤酒的釀造方法並不難，只要將麥芽粉碎，再加入一些大米等輔料，和溫水進行攪拌，加熱到一定的溫度後進行糖化，過濾雜質，留下澄清的麥芽汁。
將這些麥芽汁加入啤酒花，煮沸後冷卻進行發酵即可！
不過在這個時代，啤酒花還不叫啤酒花，而是叫做蛇麻花，是一種藥材，能夠利尿安神，健胃消食！
將他加入到啤酒當中，不僅可以調節啤酒的口感，還可以防腐和澄清麥芽汁！
回到宮內，嬴飛羽便將這些都寫了下來，派人送到了酒坊！
管理酒坊的是李玉堂和李玉澤兩兄弟。
拿到太子給他們的配方後，當時就懵了。
“這麥芽不是熬糖用的嗎？怎麼還能釀酒？那得是什麼味兒啊？”
李玉堂五官糾結，不解的撓著腦袋。
“是啊！還要加入蛇麻花？這不是藥材嗎？”
兄弟李玉澤也十分費解，這到底是熬中藥啊，還是釀酒啊？
隨後兩兄弟又將此方交給酒坊的幾個釀酒大匠看，同樣也是一臉懵！
“要不……咱們就按照太子殿下給的方法試試吧，或許真有意想不到的效果呢？”
“對，試試吧，反正也不費勁！”
“最好少釀一點，免得浪費糧食！”
“對，對，少釀一點……！”
幾位釀酒大匠都是百姓出身，深知糧食的來之不易，為了避免失敗浪費，建議只釀造一點點，先試試看，不行的話再進行改良。
兩兄弟點頭答應，隨即按照方法，釀了一點，裝到罐子裡，等待發酵。
五糧液雖好，但日日都喝，也著實有些疲憊，想要換點新花樣。
這啤酒不是來的正是時候？
估計大秦有這種想法的不在少數，他們相信，只要啤酒一經推出，必定火爆！
“額……也行吧！”
原本嬴飛羽是不打算製造啤酒的，但瞧了瞧手中的小龍蝦，總覺得有點遺憾，所以勉勉強強的答應下來。
反正也就是出個製造方法而已，剩下的他可就不管了！
至於什麼時候能夠釀造成功，就看酒坊的那些工匠們了！
“多謝太子殿下……！”
見他點頭，老貨們趕緊拱手道謝。
其實啤酒的釀造方法並不難，只要將麥芽粉碎，再加入一些大米等輔料，和溫水進行攪拌，加熱到一定的溫度後進行糖化，過濾雜質，留下澄清的麥芽汁。
將這些麥芽汁加入啤酒花，煮沸後冷卻進行發酵即可！
不過在這個時代，啤酒花還不叫啤酒花，而是叫做蛇麻花，是一種藥材，能夠利尿安神，健胃消食！
將他加入到啤酒當中，不僅可以調節啤酒的口感，還可以防腐和澄清麥芽汁！
回到宮內，嬴飛羽便將這些都寫了下來，派人送到了酒坊！
管理酒坊的是李玉堂和李玉澤兩兄弟。
拿到太子給他們的配方後，當時就懵了。
“這麥芽不是熬糖用的嗎？怎麼還能釀酒？那得是什麼味兒啊？”
李玉堂五官糾結，不解的撓著腦袋。
“是啊！還要加入蛇麻花？這不是藥材嗎？”
兄弟李玉澤也十分費解，這到底是熬中藥啊，還是釀酒啊？
隨後兩兄弟又將此方交給酒坊的幾個釀酒大匠看，同樣也是一臉懵！
“要不……咱們就按照太子殿下給的方法試試吧，或許真有意想不到的效果呢？”
“對，試試吧，反正也不費勁！”
“最好少釀一點，免得浪費糧食！”
“對，對，少釀一點……！”
幾位釀酒大匠都是百姓出身，深知糧食的來之不易，為了避免失敗浪費，建議只釀造一點點，先試試看，不行的話再進行改良。
兩兄弟點頭答應，隨即按照方法，釀了一點，裝到罐子裡，等待發酵。