苟非恆道 作品
第一百二十九章:東林郡廚藝大賽
因此從神庭挑選一個廚神只是林霄的備選。
隨著周圍人的議論,林霄才慢慢的聽懂了。
原來這是一場踢館活動。
成適背後是有另一家酒樓作為推手,目的就是為了拉許非的福滿樓下水。
為此蒐羅了大量東林郡廚藝還算不錯的廚師,一同來給福滿樓警告。
只因為福滿樓的味道加營銷,已經擠佔了太多廚師的生存空間。
臺上的司禮揚聲宣佈。
“本次的題目是——內有乾坤!”
題材一落地,雙方就開始了就著急忙慌的準備。
內有乾坤的是有陷的食物,無論是餃子包子都算是內有乾坤。
但是這樣簡單的菜色,肯定是不足以應得比賽的。
這樣的題目,不僅考的是味道,還有對於題材的把握,以及巧思。
許非經驗十分老道,剛一聽到題目,立馬就想到了數道適合的菜色。
於是特意選了一個頗為有難度的鑲銀牙,作為這次上交的題目。
而另一邊的成適,則拿了大量的各色肉類。
開始不停的捶打,似乎是在調製餡料。
這邊熱火朝天的比賽,眾人的眼睛都被兩人的操作所吸引。
一邊在細細的往豆芽之中穿火腿,另一邊在大力的打咂肉餡。
而林霄則在細細的觀察這兩個人的性格。
才經歷了清溪龍王的事情,林霄對於自己要送出的機緣就開始十分的慎重了。
仔細觀察了有一會兒後,兩人的菜色也都做好端到了評委席。
一盤看著清淡的炒豆芽,一碗普普通的丸子湯。
這就是兩個廚師的巧思,欲揚先抑,外表看起來就是越普通越好。
評委們先嚐的是許非的鑲銀牙,並且一致的給出了味道沒有任何問題的評價。
但是最後的得分卻並不高。
而成適的丸子湯,每一口要下去都是緊實的肉丸,隨後在心裡還是有一塊餡料。
這餡料就是對應丸子的主材料。
魚丸中間的就是魚肉的餡料,牛肉丸中間的就是牛肉的餡料。
這道菜一反常態的獲得了高分。
隨著周圍人的議論,林霄才慢慢的聽懂了。
原來這是一場踢館活動。
成適背後是有另一家酒樓作為推手,目的就是為了拉許非的福滿樓下水。
為此蒐羅了大量東林郡廚藝還算不錯的廚師,一同來給福滿樓警告。
只因為福滿樓的味道加營銷,已經擠佔了太多廚師的生存空間。
臺上的司禮揚聲宣佈。
“本次的題目是——內有乾坤!”
題材一落地,雙方就開始了就著急忙慌的準備。
內有乾坤的是有陷的食物,無論是餃子包子都算是內有乾坤。
但是這樣簡單的菜色,肯定是不足以應得比賽的。
這樣的題目,不僅考的是味道,還有對於題材的把握,以及巧思。
許非經驗十分老道,剛一聽到題目,立馬就想到了數道適合的菜色。
於是特意選了一個頗為有難度的鑲銀牙,作為這次上交的題目。
而另一邊的成適,則拿了大量的各色肉類。
開始不停的捶打,似乎是在調製餡料。
這邊熱火朝天的比賽,眾人的眼睛都被兩人的操作所吸引。
一邊在細細的往豆芽之中穿火腿,另一邊在大力的打咂肉餡。
而林霄則在細細的觀察這兩個人的性格。
才經歷了清溪龍王的事情,林霄對於自己要送出的機緣就開始十分的慎重了。
仔細觀察了有一會兒後,兩人的菜色也都做好端到了評委席。
一盤看著清淡的炒豆芽,一碗普普通的丸子湯。
這就是兩個廚師的巧思,欲揚先抑,外表看起來就是越普通越好。
評委們先嚐的是許非的鑲銀牙,並且一致的給出了味道沒有任何問題的評價。
但是最後的得分卻並不高。
而成適的丸子湯,每一口要下去都是緊實的肉丸,隨後在心裡還是有一塊餡料。
這餡料就是對應丸子的主材料。
魚丸中間的就是魚肉的餡料,牛肉丸中間的就是牛肉的餡料。
這道菜一反常態的獲得了高分。