第51章 曬筍乾

　　月可發現，用這些土灶煮出來的竹筍，飄著一股淡淡的筍香。

　　“月丫頭，你怎麼在家啊？你在廚房幹什麼呢？”李嫲聽到廚房有聲響，想著月可和素娘都不在家，那是誰在廚房呢？

　　她走進廚房才發現了月可正用手把不知道是什麼東西放在了竹匾上。

　　而月可被突然說話的聲音嚇了一跳，然後轉頭一看，原來是李嫲。

　　“我在房子後面的竹林裡挖了一些竹筍。”

　　“竹筍？那東西苦的很呢，你挖它幹什麼呀？”

　　“我有辦法可以讓它不苦啊。”

　　“我來幫你吧。”李嫲打算上去幫忙。

　　“不用，我都弄好了。現在只要把竹匾拿去外面就行了。”

　　“我幫你拿出去吧。”

　　“不用，不用。”月可將那幾盤竹匾疊在一起，搬了出去。

　　“這竹筍真的可以吃起來不苦嗎？”

　　“可以呀，我想你們應該挖的時候，季節不對吧？如果挖出來的竹筍苦的話，去焯一下水就不會了。”

　　月可將一盤一盤的竹匾，放在了廚房門口的長凳上，抬頭看了看太陽，感覺太陽光這麼猛烈，大概曬個三五天就應該可以了。

　　“嗯，那這個大概要曬到什麼程度？”

　　“要曬個三五天，曬到竹筍變成淡黃色，表面泛著一層白鹽，摸著很硬就可以了。”

　　“哦，那行。你還有事去忙吧，我看著就行了。”

　　“也不用看著，太陽那麼大。您先回屋去休息吧。我去準備午飯。”

　　忙著忙著，就到了中午。月可想著乾脆中午煮個鹹粥好了。這天太熱了，還是煮個粥來喝比較好。

　　她洗了米，放進鍋子裡，準備熬一鍋粥。她邊燒著火邊想著。昨天買了綠豆，要不拿點綠豆去給陳叔他們煮點綠豆湯消消暑吧。

　　她起身走出廚房，去了堂屋找李嫲。

　　“李嫲，我有事得出去一下。你幫我看著鍋裡的粥。”

　　李嫲

　　起身進了廚房，月可拿了小袋子綠豆湯和糖放進籃子裡，還拿了一些碗筷，走去新房子那裡。

　　她到的時候，村長也在那裡幫忙。

　　“村長。”