第37章 第 37 章

 胤祚說幹就幹, 回去就做臭豆腐。

 可惜因為小廚房沒有大量的新鮮豆腐，只能從頭開始泡豆子，磨豆子, 點豆腐，需要花費不少時間, 最快也要等到明天才能開始。

 他就決定用小廚房僅剩的那麼點豆腐, 先嚐試著做一下, 萬一一次成功了呢？

 新鮮豆腐切成小塊狀，用透水的白布包起來, 隔著一層木板壓上石頭, 利用重力擠壓出新鮮豆腐裡的水分, 差不多壓上一天就行，據說稍微硬一點的豆腐做臭豆腐會更加好吃。

 這個過程需要等待的時間太長, 胤祚吩咐完就走，路上魏珠問:“主子是想做臭豆腐嗎？”

 “對啊。”胤祚點頭，“你吃過嗎？”

 “吃過的, 小時候奴才家隔壁的大娘就賣臭豆腐。”而這也是魏珠能通過一個簡單的壓豆腐步驟, 立刻猜出胤祚要做臭豆腐的主要原因——趴大娘家牆頭看見過很多次。

 他遲疑著說，“主子，臭豆腐的味道會飄散得很遠，宮裡怕是不允許出現這樣的東西。”

 後宮嬪妃們需要時刻預備著皇上的召見，太監宮女們不能在主子面前不得體，沒有人敢吃味道太重的食物，臭豆腐是其中之最。

 魏珠更擔心主子辛辛苦苦做出那麼多臭豆腐，沒有人願意吃不說, 很可能還會惹來許多嫌棄和非議。

 胤祚滿臉的不在乎:“我知道啊, 不然剛剛就直接吩咐嬤嬤做臭豆腐, 而不是自己來做了。”

 他還不是想著把漫長的製作過程分散開來，興許小廚房裡的嬤嬤們不知道呢？沒想到立馬被魏珠看出來了。

 “被知道了也沒什麼，愛吃不吃唄。”胤祚大咧咧地說，“我在自己的宮裡搞吃的，別人還能因為一點味道跑來我宮裡打我不成？”

 一點臭豆腐的味道就受不了了，等將來他搞出了螺螄粉，那可咋辦？

 胤祚幸災樂禍地想。

 當主子的半點不懼，魏珠也不怕了。

 一主一僕再度鑽進屋子裡忙碌起來。

 趁著這個季節宮裡還有不斷開放的桂花，胤祚想試試能不能把精油搞出來，這樣就可以加到手工雕刻蠟燭裡面。

 可惜不管他怎麼搞都不太對頭，精油還是得用蒸餾的方式來做，而他沒有合適的玻璃器皿可用。

 大清這會兒不叫玻璃，叫琉璃，也搞不出那麼純淨透明的玻璃來。

 想要合適的實驗器皿，還得先想辦法幫大清提高製作玻璃的工藝。

 不久前剛搞出個牛痘，現在又弄了土豆紅薯，短時間內不能太出頭了。

 胤祚勸自己再等等，起碼等到臭豆腐惹來宮裡大多人的厭惡，名聲惡劣一些再說。

 就在他琢磨著消停點的時候，御書房那邊因為他的主意有了大動作。

 康熙沒聽說過紅薯，見識過胤祚那一個橢圓幾個黑點就是紅薯的魔鬼畫技，對此不抱希望，把注意力放在現有的土豆上。