第30章 如此底氣

　　林永在心裡算了一下，一人做200個罐頭應該夠了。

　　林永上輩子在一家豆豉罐頭廠幹過兩個月。那家豆豉魚的配方，他這輩子都忘不了。

　　只不過幹了沒多久，就遇到金融危機，直接下崗了……

　　林永又讓季老三騎著柴油車去城裡買了幾十斤豆豉回來。

　　5個老頭老太圍著林永，興奮地問：

　　“林永啊，張村長說我們一人做一個罐頭可以拿1毛錢，這是真的吧？”

　　林永一聽愣了，這張國林也真夠狡猾的，居然才給人家一毛錢。

　　“這事兒，不太費力氣吧。你也看出來了，我們這群人老了幹不動活了，是張村長說這活特簡單，還能掙錢我們才來的。”

　　打魚是個技術活，過了那個年紀，沒了那把筋骨可就幹不了啦。

　　林永現在不讓林有為出海捕魚也是這個原因，萬一哪天老人家在海上出了啥問題來不及搶救，那就神仙都救不了啦。

　　“是的，婆婆你只需要把東西往罐頭裡面塞塞好了，把罐頭蓋子用鐵錘給輕輕錘上，邊緣擠一圈封口劑就行了，事情很簡單的。”

　　林永又去了海邊，站在碼頭上收魚。

　　灘塗養殖黃了以後，魚販子終於又上崗了。

　　一排排收魚的販子忙得不可開交。

　　漁民們一網撒下去，難以避免的會有很多小雜魚，可小雜魚賣不起價，魚販子都不想收。

　　“小雜魚有麼?3毛錢一斤，我都收了！”

　　魚販子們今天不要的小雜魚全都進了，林永這邊的桶裡。

　　沒一會兒滿滿一桶小雜魚就收齊了。

　　林永用推車拉著一桶魚回到自己家裡。

　　他把一口大鐵鍋架到灶上。

　　架上鐵鍋，倒上油，林永把一桶收集來的小雜魚清洗乾淨。

　　這時鐵鍋裡的油也沸騰了，林永便把洗好的魚分批倒進去。滾熱的油很快把這些小魚炸的酥脆，兩面金黃，香氣撲鼻。

　　林有為聞著香味從房間裡出來，一見林永用這麼多油炸魚，頓時氣不打一處來，拿起手中的煙桿就敲在林永頭上。

　　“我打你個敗家子，哪有用這麼多油炸魚的，你想幹什麼？”

　　林永一邊躲，一邊大聲說道：“爹，你快住手，我在做正事。”

　　“什麼正事，我看你就是嘴饞了想吃炸魚。”林有為依舊氣咻咻的，看著滿鍋的油心疼不已。

　　這邊鬧出動靜，張慧和林康放下手中的活計，也走了出來。

　　“發生什麼事了？”

　　他們一臉疑惑，林有為氣不打一處來，指著林永罵道：“發生什麼事？這個敗家子把家裡的油都用來炸魚了！”

　　張慧和林康一看滿鍋的油，臉色頓時不好，也心疼起來，紛紛不滿的看向林永。

　　“我真是在做正事，你們相信我好不好。”林永見鍋裡的魚也炸得差不多了，連忙熄了灶臺的火。

　　用鍋鏟撈起幾條炸好的魚遞給他們，“你們嚐嚐，味道好不好。”

　　張慧抓起一條被炸得通體金黃的小魚，還沒吃，就聞到一股濃郁的香味。她放在嘴邊吹了吹，等溫度涼一些後，放進嘴裡。

　　“好香，真好吃。”張慧頓時眯起眼睛，只覺得滿口生香。

　　林康見了也不由食指大動，抓起一條魚放進嘴裡，一邊大嚼一邊點頭說道：“還別說，小永的手藝真不賴，這魚炸得真好吃。”

　　林有為瞪了林永一眼，沒好氣的說道：“當然好吃了，放了這麼多油。”

　　林永見他們也認可了炸魚的美味，解釋道：“爹，村裡不是因為灘塗養殖欠了幾十萬嘛，村長都急得要上吊了，張小虎是我兄弟，這件事我不能不管。”

　　“你怎麼管？”林有為聽林永說起這事，眉頭也皺了起來，他嘆氣道，“那可是幾十萬啊。”

　　“幾十萬算什麼？”林永不屑的說道，“就憑我手中這些豆豉魚，只要給我時間，再多的錢，我也賺得回來。”