第436章 435.被動插隊

    足有手掌大小的鮑魚，不限量的，波士頓龍蝦，新鮮的北極貝，扇貝，膏蟹，三點蟹，海蝦，大頭蝦。

    這些海鮮的做法種類非常豐富，清蒸，鹽焗，香煎，芝士焗，燒烤，各種各樣的做法都可以隨意選擇。

    選擇很豐富，可惜位置排不開。

    七八個海鮮廚師在工作臺後瘋狂忙活。

    但是需要，加工食材還是在備餐區堆成一座小山。

    要換作其他的地方，李瀟就要開始懷疑對方是故意這樣設計。

    但，這裡是小蠻腰。

    對方的餐廳空間只有固定的大小，要是擴大了工作臺區域，就必然會壓縮就差的區域。

    而且圓環形的設計，有一個非常不好的地方。

    要是海鮮區的區域被擴大了，那麼其他區域就要同樣的擴大。

    那麼佔據的位置，就會從1個單元變成了4個單元。

    所以這樣的等待，也是無可厚非的。

    另外海鮮區這邊的面積，其實原本就比其他區域要大上不少。

    因為這邊除了需要製作熟食料理，還要製作海鮮刺身。

    海鮮刺身的種類，三文魚、金槍魚、阿根廷蝦、鰲蝦、甜蝦、北極貝、象拔蚌、希鯪魚、章魚、元貝、鯛魚。

    有紅肉魚，也有白肉魚，種類相當可觀。

    刺身料理區這邊排隊的情況，就明顯好了很多，畢竟不用漫長的製作。

    點心這邊種類則顯得有些偏少，不過製作都十分的精美。

    製作精美的菓子，一朵朵花一樣的芙蓉酥，只有三根手指大小的牛角包，蝦餃，迷你的菠蘿包，甚至現做蛋卷。

    甜品區的種類則要好上不少，既有中式的甜品，也有西式的甜品

    閃電泡芙，燕窩雪耳桃膠，巧克力蛋糕，芝士蛋糕，泡芙，各種口味的布丁，顏色鮮豔的馬卡龍·····

    甜品數量，要遠比點心的數量多出好幾倍。

    顯然是主廚對於甜點有著特別的喜愛。

    當然用陰暗一點的思維來想，也有另外一個可能。

    那就是甜點的糖分以及油量非常高，一旦吃多了就會產生很強烈的飽腹感。

    那麼就會吃不下其他的東西，當然這也是很多店家慣用的手段。