第484章 463.酒店的敲門聲

    李瀟用金色的小勺子，舀起一勺金色的蘸醬倒入豆腐丸子空心的位置。

    隨後趁著蘸醬還沒滲出來的時候，快速將豆腐丸子塞進嘴裡。

    剛入口，蘸醬那濃郁的味道就佔據了舌頭上的味蕾。

    新鮮的折耳根，有一種奇特的香味，酸酸甜甜的很是清新。

    當然，雖然這折耳根非常的鮮嫩，但在所難免的還是能感覺到少許的腥味。

    這種腥味很奇特，有點像土腥味，也有點像魚腥味。

    不過幸好這種腥味並不重。

    在其他配料的覆蓋下，不算明顯還是能勉強接受的。

    糊辣椒的味道不算很辣，有一種特殊的煙燻風味。

    有種炭燒咖啡的煙燻感。

    由於有部分辣椒被燒焦，所以會出現稍微的苦澀。

    薄荷帶來冰涼清香的感覺。

    最後混合蘸料的汁水，用的是酸湯魚同款酸湯汁。

    整個醬汁有一股完全無法形容的特殊味道。

    很複雜也很難形容，說不上好吃，也說不上不好吃。

    豆腐的口感則非常不錯，外酥裡嫩。

    原本口感比較粗獷的老豆腐，在重新組合後卻異常嫩滑。

    豆腐丸子在下鍋之前，還裹上了一層薄薄的黃豆粉。

    讓黃豆的香味更加濃郁，而且外殼更加酥香厚實。

    艱難地將嘴裡的豆腐丸子嚥下。

    李瀟能通過直播間的畫面，看到自己臉上覆雜的表情。

    直播間。

    “早就說了主播這次肯定得翻車。”

    “也不看看那醬料裡面有啥，那是人能吃的嗎？”

    “已經很久沒看過主播這吃蒼蠅的表情了，也太難得了吧！”

    “沒這麼難吃吧，我這三天兩頭吃覺得很好吃啊！”

    “對，作為貴陽人，我從小吃到大，這蘸醬很正常啊！”

    “其實就是沒吃習慣，我以前剛嫁過來貴陽的時候，也下不去嘴，但現在沒這蘸醬，我吃飯都不香了。”

    ·····

    李瀟看到這最後的彈幕，眉頭微微皺起。

    沒吃習慣？

    仔細一想確實如此，這畢竟是當地的特色蘸醬。

    自己作為一個外地人，吃不習慣也是很正常的事情。