第500章 479.手工刷出來的白色千層肚

    畢竟這是對成都本地人來說的微辣，而不是對他而言的微辣。

    他不知道的是，這他幾乎接受不了的微辣。

    還是在那位膚白貌美的服務員小姐姐，讓廚房降低了辣度的微辣，要是原版的微辣恐怕他也接受不了。

    不過蝦滑浸泡在紅湯裡的時間並不長。

    辣味並沒有完全侵入內部。

    讓蝦滑得外面和裡面形成了兩種鮮明的對比。

    “香辣鮮鹹的蝦滑，和滑嫩清甜的蝦滑共存在一起。”

    “口味真的非常特別。”

    “牛油的濃香包裹在外面，油香四溢感覺超好的。”

    “不過這裡的蝦滑的口感只能算一般。”

    “顆粒感太重，脆感明顯不夠。”

    “給個75分吧！”

    漏勺和筷子繼續出動。

    這次夾起的是鴨腸。

    一大串像是麵條一樣的鴨腸被夾了起來。

    鴨腸穿過那層橘紅色的牛油。

    紅豔豔的鴨腸堆在碗裡，更像是一碗紅油麵條了。

    這次李瀟並沒有直接吃。

    兩勺香菜，一勺香蔥，一勺蒜末，半勺香油。

    蘸料倒入碗中，快速拌勻。

    這攪拌的手法，更像是在攪拌幹拌麵了。

    直播間:

    “異端！鴨腸居然加香草！”

    “異端！鴨腸居然不用幹碟？”

    “異端！加這麼多蒜末，太重口味了吧？”

    “求同存異嘛，大家的要求不要太高，吃火鍋這種事情，各人有各人的吃法，哪有什麼對錯的？”

    “也是，不過鴨腸確實要重口味一點，不然那味道是真的上頭。”

    “上頭嗎？我覺得還好吧，只要清理得足夠感覺，味道還是很少的。”

    ······

    攪拌後的鴨腸混雜著綠色的蔥花，香菜以及白色的蒜末，紅豔豔的紅油，居然變得煞是好看。

    一口鴨腸進嘴。

    這次的辣味居然變得緩和起來。

    顯然剛才覺得太辣是因為舌頭上的味蕾還沒適應。

    現在的味道就剛剛好，又麻又辣又香。

    “鴨腸清理得很乾淨，幾乎可以說是一絲不掛。”

    “辣味，蒜味完全將鴨腸本身的腥味驅散。”