南牆先生 作品

第504章 483.成都茶文化

    走走停停,足足開了一個小時才到了目的地。

    巴蜀作為天府三國,有著得天獨厚的氣候以及水文環境,千年以來都是魚米之鄉。

    當然這裡可不止出產糧食,更是茶葉的重要產地。

    當年絲綢之路超過7成的茶葉,都需要經過成都這裡。

    俗話說得好:無茶不成都

    成都是一個被水滋潤著的城市。

    降雨豐富,水流豐富,飲茶豐富。

    成都的茶文化無論是在文化沉澱,還是民眾基礎上,一直處在相當高的水準。

    老成都上世紀40年代擁有60多萬人口。

    在這60多萬人口當中,有近12萬老成都人都是名副其實的“茶客”。

    大漢最早的茶館,就起源於四川。

    上個世紀前期,成都有街巷516條,而茶館,就有454家。

    當然,隨著發展,這454家,到如今不但沒有少,反而變得越來越多。

    成都註冊在案的茶館超過3萬家,而正常營業的最少也有2萬多家。

    從這誇張的數據,就能看出,成都人對茶的喜愛。

    他們嗜茶如命,每年他們消耗掉的茶葉有好幾萬噸。

    今天老成都人對茶葉的需求量,仍是排在全國之前十之列。

    竹椅,石桌,蓋碗茶,已經構成了老成都人一套獨特的市井休閒生活文化。

    李瀟出現的地方,就是一處成都的老巷,一處茶館的聚集地。

    李瀟才剛下車,就能聽到遠遠傳來的喧鬧聲。

    遠處七八個茶館聚集在一起。

    這些茶館大部分都是露天的。

    一個個黑漆漆的炭爐上,擺著一個個裝滿水的銅壺。

    水房裡面蒸氣瀰漫,猶如仙境一般。

    穿著已經洗得發白的背心的燒水工,拿著一個個燒好的銅壺,往保溫壺上加著水。

    一些阿姨大娘拿著瓜子花生在周圍叫賣。

    五顏六色的遮陽傘下,一顆顆有兩三層樓高的樹下。

    一張張石桌上,擺放著亂七八糟的保溫壺,以及清一色的蓋碗茶。

    石桌旁邊坐著三三兩兩的男男女女。

    雖然大部分都是上了年紀的老頭老太,但其中也不乏年輕人和中年人。

    有純粹只是來喝茶的,