南牆先生 作品
619.雲南鮮花醬
“至於雲南玫瑰花醬，製作方法則是使用本地的玫瑰花基地產出的滇紅玫瑰花，除去花心和葉片，只留下玫瑰花瓣，使用清水漂洗乾淨。”
“洗淨之後放在篩網上面瀝乾水分，再晾曬一段時間，除去多餘的水分。”
“晾曬的過程中要注意翻動玫瑰花瓣，大概半個小時翻一次。”
“在等待玫瑰花瓣上面的水分幹掉的時候，我們還可以洗一個玻璃罐子，然後把玻璃罐子消一下毒。”
“切一些紅糖備用，然後把曬乾了水汽的玫瑰花和紅糖一起攪拌均勻，再一起揉搓。”
“玫瑰花上面有沒有水分是決定玫瑰花醬會不會壞的重要步驟，只要你晾曬出來的玫瑰花瓣上面沒有水汽，那你的玫瑰花醬基本上就不會壞。”
“把揉好的玫瑰花瓣和紅糖放進消過毒的玻璃瓶子裡，然後發酵三個月以上，香味就很濃烈了。”
李瀟說完，又在店裡買了一瓶玫瑰花醬。
“說的好啊！”老闆一臉的贊同:“我們家的玫瑰花醬可都是我老婆親手醃製出來的，每一瓶都發酵了三個月，只要放一點點，就能散發出很香的味道。”
“看在你這麼識貨的份兒上，我打五折賣給你吧！”
“小夥子，你要不要去我們那裡玩一玩呀？我們大理最多的就是白族，在我住的地方也有很多白族人，看你的樣子是出來旅遊的吧？”
楊老闆看了看李瀟手裡的自拍杆，又看了看上面的彈幕，道:“喲，你這是錄視頻呢？”
雖然李瀟拿著自拍杆進來，老闆一眼就看到了，可是他也並沒有說什麼，直到現在才問李瀟。
“叔叔，我這是在直播呢，我是個美食主播，專門到處旅遊然後和網友們介紹各地的美食的。”李瀟笑道:“您看，這些都是我的視頻，你可以看看。”
李瀟在大叔的手機軟件上搜索了一下，就看到了自己的賬號，大叔看到李瀟這麼多的粉絲數量，頓時一臉笑意:“小夥子這麼多粉絲呢？那你可要好好給我宣傳宣傳，讓其他的網友也到我們這裡來玩啊！”
“我們雲南的鮮花餅和乳扇，還有餌塊餌絲都很好吃的！”
“好的好的，一定會的。”
彈幕上看到大叔如此的熱情好客，也紛紛說道:“等我們有機會了，一定去您那裡遊玩！”
“唉，其實我們是很想去的，奈何錢包不允許啊。”
“我也很想去，可是我老闆不讓我走啊！”
“前面的，上班摸魚呢？你回頭看看，老闆站在你身後呢。”
“不是吧不是吧，前面的是現場怪？”
“肯定是騙我的，我才不相信呢。”
“別不相信，你回頭看看，我就是你老闆。”
之後這個人就沒再發彈幕了。
幾分鐘之後，一行彈幕飄過。
“大家好，我又回來了，現在我老闆搶佔了我的位置，在和我一起看直播。”
……
見大叔如此的熱情好客，李瀟就同意了到大叔家裡做客。
正好可以嘗試一下自己獲得的新技能好不好用，能不能真的查詢到其他少數民族的禁忌與歷史。
李瀟買下了大叔店裡的所有乳扇與玫瑰花醬，作為粉絲的抽獎福利，大叔賣完了貨物，也就關閉了店鋪。
李瀟隨著大叔一路前行，沒走多遠，就走到了一個村落的面前。
這個村落的路口，還有一塊大大的石頭，上面用紅字雕刻著這個村落的名字。
大字是漢子，小字則是白文。
李瀟一眼就看出那串文字是這個村子的名字。
進入村落之後，李瀟的腦中就出現了一行文字。
上面記載著白族的禁忌與習俗。
李瀟就知道了，原來白族人的習俗是尊老愛幼。
除此之外，白族的一些其他的禁忌也浮現在腦海中。
例如白族人民的火塘是個很神聖的地方，不能忘火塘裡吐口水，不能從火塘上面跨過，不能坐門檻等等。
到家之後，楊大叔身為一家之主，便承擔了給李瀟端茶以及遞煙的職責。
因為在白族，男人在家裡的時候，女人是不能主動發煙的。
“洗淨之後放在篩網上面瀝乾水分，再晾曬一段時間，除去多餘的水分。”
“晾曬的過程中要注意翻動玫瑰花瓣，大概半個小時翻一次。”
“在等待玫瑰花瓣上面的水分幹掉的時候，我們還可以洗一個玻璃罐子，然後把玻璃罐子消一下毒。”
“切一些紅糖備用，然後把曬乾了水汽的玫瑰花和紅糖一起攪拌均勻，再一起揉搓。”
“玫瑰花上面有沒有水分是決定玫瑰花醬會不會壞的重要步驟，只要你晾曬出來的玫瑰花瓣上面沒有水汽，那你的玫瑰花醬基本上就不會壞。”
“把揉好的玫瑰花瓣和紅糖放進消過毒的玻璃瓶子裡，然後發酵三個月以上，香味就很濃烈了。”
李瀟說完，又在店裡買了一瓶玫瑰花醬。
“說的好啊！”老闆一臉的贊同:“我們家的玫瑰花醬可都是我老婆親手醃製出來的，每一瓶都發酵了三個月，只要放一點點，就能散發出很香的味道。”
“看在你這麼識貨的份兒上，我打五折賣給你吧！”
“小夥子，你要不要去我們那裡玩一玩呀？我們大理最多的就是白族，在我住的地方也有很多白族人，看你的樣子是出來旅遊的吧？”
楊老闆看了看李瀟手裡的自拍杆，又看了看上面的彈幕，道:“喲，你這是錄視頻呢？”
雖然李瀟拿著自拍杆進來，老闆一眼就看到了，可是他也並沒有說什麼，直到現在才問李瀟。
“叔叔，我這是在直播呢，我是個美食主播，專門到處旅遊然後和網友們介紹各地的美食的。”李瀟笑道:“您看，這些都是我的視頻，你可以看看。”
李瀟在大叔的手機軟件上搜索了一下，就看到了自己的賬號，大叔看到李瀟這麼多的粉絲數量，頓時一臉笑意:“小夥子這麼多粉絲呢？那你可要好好給我宣傳宣傳，讓其他的網友也到我們這裡來玩啊！”
“我們雲南的鮮花餅和乳扇，還有餌塊餌絲都很好吃的！”
“好的好的，一定會的。”
彈幕上看到大叔如此的熱情好客，也紛紛說道:“等我們有機會了，一定去您那裡遊玩！”
“唉，其實我們是很想去的，奈何錢包不允許啊。”
“我也很想去，可是我老闆不讓我走啊！”
“前面的，上班摸魚呢？你回頭看看，老闆站在你身後呢。”
“不是吧不是吧，前面的是現場怪？”
“肯定是騙我的，我才不相信呢。”
“別不相信，你回頭看看，我就是你老闆。”
之後這個人就沒再發彈幕了。
幾分鐘之後，一行彈幕飄過。
“大家好，我又回來了，現在我老闆搶佔了我的位置，在和我一起看直播。”
……
見大叔如此的熱情好客，李瀟就同意了到大叔家裡做客。
正好可以嘗試一下自己獲得的新技能好不好用，能不能真的查詢到其他少數民族的禁忌與歷史。
李瀟買下了大叔店裡的所有乳扇與玫瑰花醬，作為粉絲的抽獎福利，大叔賣完了貨物，也就關閉了店鋪。
李瀟隨著大叔一路前行，沒走多遠，就走到了一個村落的面前。
這個村落的路口，還有一塊大大的石頭，上面用紅字雕刻著這個村落的名字。
大字是漢子，小字則是白文。
李瀟一眼就看出那串文字是這個村子的名字。
進入村落之後，李瀟的腦中就出現了一行文字。
上面記載著白族的禁忌與習俗。
李瀟就知道了，原來白族人的習俗是尊老愛幼。
除此之外，白族的一些其他的禁忌也浮現在腦海中。
例如白族人民的火塘是個很神聖的地方，不能忘火塘裡吐口水，不能從火塘上面跨過，不能坐門檻等等。
到家之後，楊大叔身為一家之主，便承擔了給李瀟端茶以及遞煙的職責。
因為在白族，男人在家裡的時候，女人是不能主動發煙的。