南牆先生 作品
691.野番茄燜魚
被大火燉煮過的豬蹄吃到嘴裡首先就是糯。
特別特別的軟，特別特別的糯。
豬蹄裡面滿滿的膠質都被燉了出來，吃進嘴裡還有一點點黏。
只有燉了很久很久，燉到軟爛的那種豬蹄才會有這樣的狀態。
軟爛的豬蹄入口，有肥也有瘦。
當然還有豬皮。
奇怪的是，豬皮還是qq彈彈的。
一口咬下去，甚至還有那麼一點點的彈牙。
很奇怪, 而且很矛盾的口感。
同時出現在了這一塊豬蹄上面。
李瀟吃的這一塊豬蹄，屬於肉比較多的，一整塊都沒有什麼骨頭。
最上部分是qq彈的豬皮，中間部分是燉到軟爛的肥肉，瘦肉的部分也被煮耙了，一點也不會覺得柴。
而且因為這一鍋裡面有著酸木瓜的加入，吃起來十分的酸爽, 一點也不油膩。
當然這裡面還加了一些辣椒, 起來是輕微的酸辣口，更多的是酸。
喝上一口酸酸的豬蹄湯，十分的開胃。
在吃上一口酸辣的豬蹄，感受著軟糯的口感。
這也太美了吧。
李瀟吃完了那一塊豬蹄，又夾起了一塊。
放進嘴裡十分滿意的咀嚼著。
然後他又夾了一片被切的薄薄的木瓜。
“網友們這個豬蹄簡直絕了呀。”
“之前不是老有一些女孩子跟我說，男人都是大豬蹄子嗎？我現在很想反駁他們的觀點。”
“你們知道為什麼嗎？因為這個大豬蹄子它的口感實在是太好了。”
“肥而不膩，又香又糯，滿滿的膠原蛋白。”
“尤其是這個豬皮，我實在是太喜歡吃這個豬皮了，經過長時間的燉煮之後，裡面的膠質都被釋放了出來，本身還是比較彈牙的。”
“而且這一鍋整體上來說是酸辣的口味，十分的開胃，解膩。”
“大家看看我手裡的這一片木瓜。”
李瀟將筷子裡夾著的那一大片木瓜給觀眾們展示了一下。
隨後對著大家說道:“這木瓜被切的挺薄的，大概因為切厚了的話，口感會不好吧。”
“木瓜燉豬蹄，有的人會把木瓜切的很厚，有的人會把木瓜切的很薄。”
“這個木瓜大概是因為要食用的緣故, 特意切的很薄, 但是燉煮的時候其實大家不用切這麼薄，只是取這裡面的味道而已。”
李瀟說著用筷子夾著木瓜放入了口中。
他一邊吃一邊說道:“這個味道吃起來比湯酸。”
“但是可能是木瓜的酸味都已經滲進湯裡了吧，又並沒有我之前吃到的木瓜那麼酸。”
“這個味道，酸的我嘴巴里直流口水。”
“但是還算是可以接受。”
“因為木瓜片被切得很薄的緣故，這個木瓜也並不會難嚼。”
“當然了，這個木瓜燉豬蹄的做法也很簡單的。”
“接下來我就和大家說一說吧。”
李瀟說完撇了一眼彈幕。
彈幕上眾人紛紛發出了流口水的表情。
“一說到酸的我嘴巴里面的口水就瘋狂的分泌，尤其是看到主播吃酸木瓜的那一幕，我的天吶。”
“我可太喜歡吃酸的了，自從懷孕之後我就老想吃酸的。”
“想起來了，一首歌酸酸甜甜就是我。”
“前面的你跑錯地方了，主播說的是酸酸辣辣，不是酸酸甜甜。”
“酸酸辣辣我也可以呀，我超級喜歡酸辣口的，比方說酸辣粉。”
“酸辣粉超級好吃的啊，我真的太喜歡吃酸辣粉了，我每個星期至少要吃三次酸辣粉。”
“我也超級無敵喜歡吃酸辣粉，我一個星期至少要吃到五次酸辣粉才可以，而且酸辣粉裡面一定要多加醋。”
“別說了，別說了，口水已經流出來了。”
“酸木瓜燉豬蹄不知道是怎麼做的, 我覺得我可以嘗試一下。”
“之前我嘗試過紅燒豬蹄，酸木瓜燉豬蹄，我還沒有試過。”
“現在已經到了夏天了，我也有點想吃酸的了。”
“夏天多吃酸的好呀，酸的開胃。”
“夏天的確是應該多吃一點酸酸的東西，這樣的話就可以再多吃兩碗飯了。”
特別特別的軟，特別特別的糯。
豬蹄裡面滿滿的膠質都被燉了出來，吃進嘴裡還有一點點黏。
只有燉了很久很久，燉到軟爛的那種豬蹄才會有這樣的狀態。
軟爛的豬蹄入口，有肥也有瘦。
當然還有豬皮。
奇怪的是，豬皮還是qq彈彈的。
一口咬下去，甚至還有那麼一點點的彈牙。
很奇怪, 而且很矛盾的口感。
同時出現在了這一塊豬蹄上面。
李瀟吃的這一塊豬蹄，屬於肉比較多的，一整塊都沒有什麼骨頭。
最上部分是qq彈的豬皮，中間部分是燉到軟爛的肥肉，瘦肉的部分也被煮耙了，一點也不會覺得柴。
而且因為這一鍋裡面有著酸木瓜的加入，吃起來十分的酸爽, 一點也不油膩。
當然這裡面還加了一些辣椒, 起來是輕微的酸辣口，更多的是酸。
喝上一口酸酸的豬蹄湯，十分的開胃。
在吃上一口酸辣的豬蹄，感受著軟糯的口感。
這也太美了吧。
李瀟吃完了那一塊豬蹄，又夾起了一塊。
放進嘴裡十分滿意的咀嚼著。
然後他又夾了一片被切的薄薄的木瓜。
“網友們這個豬蹄簡直絕了呀。”
“之前不是老有一些女孩子跟我說，男人都是大豬蹄子嗎？我現在很想反駁他們的觀點。”
“你們知道為什麼嗎？因為這個大豬蹄子它的口感實在是太好了。”
“肥而不膩，又香又糯，滿滿的膠原蛋白。”
“尤其是這個豬皮，我實在是太喜歡吃這個豬皮了，經過長時間的燉煮之後，裡面的膠質都被釋放了出來，本身還是比較彈牙的。”
“而且這一鍋整體上來說是酸辣的口味，十分的開胃，解膩。”
“大家看看我手裡的這一片木瓜。”
李瀟將筷子裡夾著的那一大片木瓜給觀眾們展示了一下。
隨後對著大家說道:“這木瓜被切的挺薄的，大概因為切厚了的話，口感會不好吧。”
“木瓜燉豬蹄，有的人會把木瓜切的很厚，有的人會把木瓜切的很薄。”
“這個木瓜大概是因為要食用的緣故, 特意切的很薄, 但是燉煮的時候其實大家不用切這麼薄，只是取這裡面的味道而已。”
李瀟說著用筷子夾著木瓜放入了口中。
他一邊吃一邊說道:“這個味道吃起來比湯酸。”
“但是可能是木瓜的酸味都已經滲進湯裡了吧，又並沒有我之前吃到的木瓜那麼酸。”
“這個味道，酸的我嘴巴里直流口水。”
“但是還算是可以接受。”
“因為木瓜片被切得很薄的緣故，這個木瓜也並不會難嚼。”
“當然了，這個木瓜燉豬蹄的做法也很簡單的。”
“接下來我就和大家說一說吧。”
李瀟說完撇了一眼彈幕。
彈幕上眾人紛紛發出了流口水的表情。
“一說到酸的我嘴巴里面的口水就瘋狂的分泌，尤其是看到主播吃酸木瓜的那一幕，我的天吶。”
“我可太喜歡吃酸的了，自從懷孕之後我就老想吃酸的。”
“想起來了，一首歌酸酸甜甜就是我。”
“前面的你跑錯地方了，主播說的是酸酸辣辣，不是酸酸甜甜。”
“酸酸辣辣我也可以呀，我超級喜歡酸辣口的，比方說酸辣粉。”
“酸辣粉超級好吃的啊，我真的太喜歡吃酸辣粉了，我每個星期至少要吃三次酸辣粉。”
“我也超級無敵喜歡吃酸辣粉，我一個星期至少要吃到五次酸辣粉才可以，而且酸辣粉裡面一定要多加醋。”
“別說了，別說了，口水已經流出來了。”
“酸木瓜燉豬蹄不知道是怎麼做的, 我覺得我可以嘗試一下。”
“之前我嘗試過紅燒豬蹄，酸木瓜燉豬蹄，我還沒有試過。”
“現在已經到了夏天了，我也有點想吃酸的了。”
“夏天多吃酸的好呀，酸的開胃。”
“夏天的確是應該多吃一點酸酸的東西，這樣的話就可以再多吃兩碗飯了。”