南牆先生 作品
740.絕佳的廚藝
李瀟翻炒了鍋，前後足足不超過三分鐘，一盤鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了，惹得直播間的粉絲一陣叫好。
“主播，你是怎麼做到三分鐘就炒好一盤西紅柿的？問我見其他做菜博主，做西紅柿都要五六分鐘，而且做出來的顏色也不怎麼好看，我懷疑他們嚴重是在做假菜。”
“這王大主播做菜就是不一樣，有理有據，我剛剛按照主播所說的注意方式去做了一盤，也是三分鐘就出鍋了額，色香味俱全，真的好好吃，味道很鮮，尤其是這西紅柿炒雞蛋的汁水十分足，用來拌飯也是絕佳啊。”
“樓上的，我剛也去嘗試了一下，確實做出來跟主播做的一模一樣，我現在已經幹了兩碗飯了，現在在盛飯的途中。”
......
李瀟將西紅柿炒雞蛋放到桌子上，鮮香四溢，然後在上面灑了一把蔥花，色香味俱全，惹來其他房車車主的目光。
“小夥子，你這做的什麼？我大老遠就聞到香味了，這做的也太香了吧？”
“西紅柿炒雞蛋？這西紅柿炒雞蛋還能做的這麼香?這我還是第一次見，我去飯店吃，都沒見過這麼香的西紅柿炒雞蛋。”
“小夥子，你這做菜是不是有什麼秘訣?能不能教教我們?我們也想做一做這色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，這做的也太香了，我們做的菜跟你一比，簡直啥也不是。”
“你快說說，這其中的秘訣是什麼?看著你做的菜，我頓時覺得自己做的菜都難吃了不少，我都想換一種口味了。”
幾位車主說的話全程被主播間給直播了下來，被粉絲們給聽去了，一個個興奮了起來。
“主播，你做的菜都吸引別人了，你這不給他們分享一下?萬一你吃起來他們過來搶吃的怎麼辦?（狗頭保命）。”
“不得不說，這主播做菜是有一手的，上次在畢節的時候跟人pk了一下廚藝，我到現在都難以忘懷，這才過了多久，竟然又來教我們新菜，其實我只最想學的是滷肥腸。”
“主播，我們趕緊進入下一道工序吧，我肥腸都跑大老遠買回來了，就等著你教呢，今兒要是學不會這滷肥腸，我就直播吃……”
“樓上的怎麼不把話說完?學不會要吃啥?我們這幾千萬的粉絲都看著呢，你要是不兌現承諾，我們這些粉絲可不答應。”
“這滷肥腸可是有講究的，主播，你快把你獨家的秘訣交給我們，味道好的話，我們眾籌去開個店，把你教給我們的菜系全部搬上菜單，保證火爆。”
…….
李瀟跟直播間的粉絲扯皮了幾下，直接進入下一道菜，三把雞滷肥腸。
三把雞是現成的，接下來就是到了做滷肥腸的工序，這個步驟就比較麻煩一點。
李瀟轉身回到車裡，從上面拿來一個小臉盆，將還沒有清洗的肥腸放進去，然後從一旁拿來一小包白色的粉末和一瓶醋，從中取出一些倒入盆中。
李瀟對著直播間的粉絲說道:“這做滷肥腸之前，需要將肥腸洗乾淨，這裡面洗的乾淨不乾淨也是十分影響滷肥腸的口感的。”
“我剛倒的是小蘇打和醋，這兩樣倒進去能夠將肥腸上面的粘液給洗乾淨，要仔細地揉搓，這樣才能洗的特別乾淨。”
李瀟細心地在盆裡搓洗，反覆搓洗了三遍，然後用清水洗乾淨，然後再倒入小蘇打和白醋，繼續搓洗。
這樣的過程直接進行了四次，盆中的肥腸才顯得格外乾淨，隨後李瀟將肥腸翻了過來，露出裡面肥澤的白油。
“兄弟們，這裡面的白油千萬不要去除，肥腸好吃的關鍵就在這白油上，所謂不乾不淨，吃的沒病。當然了，這只是一個玩笑話，這白油是能增香的。”
直播間裡的一部分粉絲跟著李瀟學了起來，將買來的肥腸洗的跟李瀟盆中的一模一樣。
接著，李瀟將喜好的肥腸直接放入電飯煲中，隨後給水友們介紹起滷水的調料。
這個滷水的調料是李瀟從一個夜市攤上學來的，然後加上自己的一些理解，給出的改良版。
“主播，你是怎麼做到三分鐘就炒好一盤西紅柿的？問我見其他做菜博主，做西紅柿都要五六分鐘，而且做出來的顏色也不怎麼好看，我懷疑他們嚴重是在做假菜。”
“這王大主播做菜就是不一樣，有理有據，我剛剛按照主播所說的注意方式去做了一盤，也是三分鐘就出鍋了額，色香味俱全，真的好好吃，味道很鮮，尤其是這西紅柿炒雞蛋的汁水十分足，用來拌飯也是絕佳啊。”
“樓上的，我剛也去嘗試了一下，確實做出來跟主播做的一模一樣，我現在已經幹了兩碗飯了，現在在盛飯的途中。”
......
李瀟將西紅柿炒雞蛋放到桌子上，鮮香四溢，然後在上面灑了一把蔥花，色香味俱全，惹來其他房車車主的目光。
“小夥子，你這做的什麼？我大老遠就聞到香味了，這做的也太香了吧？”
“西紅柿炒雞蛋？這西紅柿炒雞蛋還能做的這麼香?這我還是第一次見，我去飯店吃，都沒見過這麼香的西紅柿炒雞蛋。”
“小夥子，你這做菜是不是有什麼秘訣?能不能教教我們?我們也想做一做這色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，這做的也太香了，我們做的菜跟你一比，簡直啥也不是。”
“你快說說，這其中的秘訣是什麼?看著你做的菜，我頓時覺得自己做的菜都難吃了不少，我都想換一種口味了。”
幾位車主說的話全程被主播間給直播了下來，被粉絲們給聽去了，一個個興奮了起來。
“主播，你做的菜都吸引別人了，你這不給他們分享一下?萬一你吃起來他們過來搶吃的怎麼辦?（狗頭保命）。”
“不得不說，這主播做菜是有一手的，上次在畢節的時候跟人pk了一下廚藝，我到現在都難以忘懷，這才過了多久，竟然又來教我們新菜，其實我只最想學的是滷肥腸。”
“主播，我們趕緊進入下一道工序吧，我肥腸都跑大老遠買回來了，就等著你教呢，今兒要是學不會這滷肥腸，我就直播吃……”
“樓上的怎麼不把話說完?學不會要吃啥?我們這幾千萬的粉絲都看著呢，你要是不兌現承諾，我們這些粉絲可不答應。”
“這滷肥腸可是有講究的，主播，你快把你獨家的秘訣交給我們，味道好的話，我們眾籌去開個店，把你教給我們的菜系全部搬上菜單，保證火爆。”
…….
李瀟跟直播間的粉絲扯皮了幾下，直接進入下一道菜，三把雞滷肥腸。
三把雞是現成的，接下來就是到了做滷肥腸的工序，這個步驟就比較麻煩一點。
李瀟轉身回到車裡，從上面拿來一個小臉盆，將還沒有清洗的肥腸放進去，然後從一旁拿來一小包白色的粉末和一瓶醋，從中取出一些倒入盆中。
李瀟對著直播間的粉絲說道:“這做滷肥腸之前，需要將肥腸洗乾淨，這裡面洗的乾淨不乾淨也是十分影響滷肥腸的口感的。”
“我剛倒的是小蘇打和醋，這兩樣倒進去能夠將肥腸上面的粘液給洗乾淨，要仔細地揉搓，這樣才能洗的特別乾淨。”
李瀟細心地在盆裡搓洗，反覆搓洗了三遍，然後用清水洗乾淨，然後再倒入小蘇打和白醋，繼續搓洗。
這樣的過程直接進行了四次，盆中的肥腸才顯得格外乾淨，隨後李瀟將肥腸翻了過來，露出裡面肥澤的白油。
“兄弟們，這裡面的白油千萬不要去除，肥腸好吃的關鍵就在這白油上，所謂不乾不淨，吃的沒病。當然了，這只是一個玩笑話，這白油是能增香的。”
直播間裡的一部分粉絲跟著李瀟學了起來，將買來的肥腸洗的跟李瀟盆中的一模一樣。
接著，李瀟將喜好的肥腸直接放入電飯煲中，隨後給水友們介紹起滷水的調料。
這個滷水的調料是李瀟從一個夜市攤上學來的，然後加上自己的一些理解，給出的改良版。