818.百年老字號

    “這個很簡單呀，就像你剛才喝的這個豬肝湯一樣，直接把豬肝湯裡面的豬肝油放進鍋裡面燉，燉好了之後，再倒入一些蔥花，然後加入一勺鹽，這樣就可以煮熟的，這個秘方我們也不是沒有教給其他人，不過，他們都沒有你這樣聰明，學起來的速度也沒有你這樣快，不過我們的秘方，也就是這個了，至於其他的方法，你就自己琢磨吧，不過我希望你不要辜負我們的期望哦，我也是很期待看到你成功的一刻的。“

    老闆娘對李瀟說道。

    “好的，我知道了。“

    李瀟笑著點點頭。

    隨後，李瀟就離開了酒樓，回到了他的房間裡面。

    林一也是繼續的品嚐著這裡的豬肝湯，他也是發現這裡的豬肝湯非常的鮮美，和普通的豬肝湯不同，這家酒樓的豬肝湯的味道很純正，和普通的豬肝湯也沒有什麼區別，而且，他們做的小菜也是非常的好吃，比外面的小店的東西要好吃的多。

    林一也是發現自己的胃口似乎變得好了很多，這個豬肝湯的味道真的很不錯。

    吃完了豬肝湯，他也嘗試和李瀟一同學習豬肝湯的製作，不過，林一也是發現自己的腦子根本就想不明白這個豬肝湯究竟應該怎麼做。

    這個時候，李瀟也是回到了房間裡面，不過，他並沒有睡覺，而是開始練習起了豬肝湯的技術。

    他發現這個豬肝湯的技術非常的複雜，就算是現在他已經掌握了豬肝湯的製作方式，但是，他也不知道這個豬肝湯是如何做出來的。

    李瀟現在也是想到，自己以前的時候在電視劇上看到過，說是做一些高級的食物，也是需要一些材料和技巧，而這些技巧他們都是需要通過自己的實踐才能夠學會。

    李瀟也是開始在腦海中構思這些技巧，想辦法讓自己的腦海中浮現出這些技巧。

    這樣的情況也是讓李瀟很是興奮。

    李瀟一邊練習，一邊也是在思考著這些技巧的原理，以及他想要做什麼東西。

    這個豬肝湯的做法也不是那麼容易就能夠掌握的，不過，李瀟也是發現自己的腦子裡面已經出現了這些製作豬肝湯的技巧，只要他自己好好的研究一下，這個東西絕對能夠很快的成型。

    李瀟也是發現，豬肝湯最重要的就是豬肝的鮮美，以及這些食材的營養成分的搭配，這些搭配也是非常的有講究的。

    這些食材搭配起來也是非常有講究，一般的食材搭配起來，是不會有多少營養成分的，畢竟豬肉本身就是很肥的，營養成分也不多，所以搭配在一起就更少了，不過，這些搭配的食材，搭配好之後，卻是能夠產生出各種不同的效果來。

    而且，豬肝湯的味道非常獨特，不但非常的美味，而且也有著非常強大的藥性，所以在烹飪的時候，一定要小心使用，不能夠浪費一絲一毫的豬肝。

    而豬肝的脂肪含量很低，只有很少很少的一部分，所以，不需要擔心脂肪含量過高的問題，因為只要將豬肝切碎，放入鍋內，就可以煮的非常的濃稠了。

    在做菜的時候，最重要的就是將這些豬肝的汁液全部都放入鍋中，然後煮熟之後，將鍋蓋打開，將這些豬肝放在裡面，等到豬肝湯煮熟之後，就可以盛出來了。

    在熬煮的時候，也是需要一定的火候，這樣才能夠保證豬肝湯的味道不散去。

    不過，李瀟現在已經掌握了這門秘方，這樣的話，就不需要擔心會散去的豬肝湯了。

    豬肝湯的製作方法其實並不複雜，只需要稍微的改善一下這道菜的味道，將豬肝的腥氣給掩蓋住了，這樣一來，豬肝湯就能夠保證不會散去了。

    李瀟也是將豬肝湯的材料都準備齊全，然後，他便是開始做著這道豬肝湯了。

    林一在一旁靜靜的看著他做著，他也是非常的好奇，他還從來沒有見過豬肝湯是怎麼製作的，他也想看看李瀟做豬肝湯的樣子是怎麼做的，他也想知道自己做的菜是不是也和李瀟做的豬肝湯是一樣的。