913.傳統廚藝

            

            

            “總之所有的獨特的做法都是有一定的文化底蘊跟隨！”

李瀟大口大口的吃著，隨即給大家講解。

直播間內眾人心中有些疑惑，當然了，大家都將這些疑惑打在了公屏上。

“主播那為什麼會有人喜歡吃這種食物的？”

“沒有錯，我並不覺得這種食物有什麼好吃的！只不過你給我們解釋解釋，這到底是什麼意思？”

聽到了這句話，那就挑了挑眉頭，隨即看了看旁邊的老爺子，有的時候自己的解釋倒不如人家廚師的解釋來的更有代入感。

李瀟轉過身來看著老爺子笑著開口。

“老爺子，您剛才說以前小時候家裡經常會做這種美食來吃！您知道為什麼會有這種美食出現並且流傳至今嗎？”

老爺子拿來了一杯香茶坐在這裡，一邊品茶，一邊開口。

“這個呀，那就是說起來話長了！因為很多年輕人都不知道當年的東北究竟有多麼的寒冷。”

“那個年代想要吃點油水特別的難，所以如果誰家殺豬宰羊，肯定會將這些肥肉烤成油！”

“把它放在缸中，這樣一整年都可以吃這些豬油了！”

“至於這些被炸出油的肉渣子，就變成了咱們現在所吃的美食！真是一年只能吃一次的遠古，小的時候啊，天又冷家裡又窮，誰家要是能有這樣的美食，那簡直就是過了大年！”

老爺子坐在這邊擺了擺手，輕輕的開口說著，李瀟挑了挑眉頭，將設備對準了面前的老爺子，等待著老爺子繼續開口。

“原來是這樣！”

“怪不得大家會吃這麼高熱量的食物！”

在直播間內大家聽懂了老爺子的解釋之後，忍不住你一言我一語的聊了起來，每一個地方都有每一個地方的獨特美食，而每一個地方的特色也都代表著那個地方的獨特文化。

李瀟嘻嘻一笑。

“對對對，其實啊，每一種美食我們都應該尊重！因為在那個年代，這樣的美食真的非常難得。”

“現在各種各樣的食物應運而生，這些食物符合年輕人的口味，但是老一輩人全生鏽還是堅持著自己最初的想法，喜歡吃著這種高熱量的食物！”

“所以我們沒有辦法去評價一種食物，究竟有沒有什麼危害，高熱量也好，低熱量也罷，他的存在必然是有他自己的理由！”

“所以我們能做的就是按照我們自身的需求而去選擇這種美食！”

李瀟說完這句話，大口大口的吃了起來。

老爺子仍舊在旁邊訴說著那個年代的不容易。

直播間的大家都在談天說笑。

“哈哈哈，看見主播吃的這麼開心，我竟然也有幾分好奇了？不知道這家店究竟在哪裡？怎麼樣才能過去吃！”

“這是一傢俬房菜館，也就是說必須得提前預約才可以過去吃，否則的話我們根本就沒有機會過去吃啊？”

“主播你教教我們唄？我們什麼時候能過去！”

“對對對，你把地址告訴我們，我們隨時過去品嚐美食！”

第909章學到了新花樣

李瀟聽到這句話輕輕的挑了挑眉頭，說句實在話，在人家沒有同意之前，李瀟是不敢輕易去暴露電價的具體位置。

就像他們所說，這畢竟是一傢俬房菜館，是自己朋友介紹過來的。

“各位你們彆著急！”

“這是咱們家的私房菜館，也就是具有咱們自己的私房特色，你們現在再怎麼著急都沒有用，老爺子沒有答應之前我不可能會將店鋪的具體信息報道給你們的！”

李瀟特地打了個馬虎眼，隨即加起了一筷子的肉，在大家的面前轉悠了兩下。

“他們家的私房菜色絕對首屈一指，別的不敢說，至少在這一畝三分地內，就像老爺子所說，如果他們稱之為第二，那就沒有人敢稱之為第一！”

“我也自認為走南闖北吃了不少猜測，但是現在的猜測才是讓我最為喜歡的！”

李瀟大聲的開口說著，大口大口，吃著老爺子，看著自己所做出來的飯菜，讓李瀟如此開心，心中自然高興，重重的點了點頭。