31.大閘蟹

    【小蟹粉】廚房內衛生情況還算非常不錯，地面上沒有積水，也沒有看到物品亂擺亂放的情況，廚師都有帶頭套手罩以及口罩等衛生設施。

    看到這樣的情況，中年人的心情稍稍一鬆，畢竟很多商家甚至連個人衛生都不能保持好，就更不要說保證食品原料的安全衛生了。

    不過這次來並不是檢查衛生情況的，畢竟他們是接到李瀟的以次充好消費投訴過來檢查的。

    所以這次檢查的目標主要，就是李瀟所說的大閘蟹的來源。

    幸好大閘蟹並不是什麼太難以分辨的東西，雖然他們長得都十分相近，但是有一個非常好辨認的東西，那就是大閘蟹的蟹扣。

    每一隻陽澄湖大閘蟹都是，能在官網上查到他的出生成長以及銷售情況的，因為每一隻從陽澄湖銷售出去的大閘蟹都會在身上配上一個大閘蟹的蟹扣。

    雖然市面上也是有假冒偽劣的蟹扣的，但是作為消費者協會的檢察員，還是能輕易的分辨出自己手上的蟹扣的真假。

    幾人很快就在廚師們的包圍下來到了處理螃蟹的地方，一框框還沒有清洗的大閘蟹，正在膠箱內安靜的等待他們的死亡。

    中年人打開其中一箱，探頭一看，嚯，好傢伙，這都直接不用分辨真假了，因為這些大閘蟹連蟹扣都沒有，也就談不上分辨真偽了。

    看到事情敗露，【小蟹粉】的店長那個原本氣勢洶洶的女人頓時萎了，一言不發地躲在廚房的角落裡。

    李瀟全程跟在身後錄下，直播間的觀眾也看到了那些活生生的大閘蟹，一些懂行的立刻開口說道。

    “我去，居然是真的。主播好牛逼呀。居然一吃就吃出了他們用的不是陽澄湖大閘蟹。”

    當然也有完全不懂的連忙提問。

    “大哥，怎麼就知道這些大閘蟹不是陽澄湖大閘蟹？”

    立刻有人科普

    “陽澄湖的大閘蟹，每隻蟹都有蟹扣，只要用手機掃碼就能知道這隻蟹是不是真的。

    雖然蟹扣也可以認為作假的，但是隻要仔細一查還是能查出是不是真的。

    不過現在根本就不用查是不是真的，因為這些大閘蟹連蟹扣都沒有，必然就不是陽澄湖的大閘蟹了。”

    聽完大佬的科普，直播間的水友紛紛叫好。