南牆先生 作品

61.來自宗主國的技術展示(求點書評和推薦)

    一塊比糯米紙還薄的雞黏膜被撕下,李瀟隨手丟掉,動作不停,又把另外一塊雞肝的雞黏膜也撕下來。

    廚刀的刀尖再次朝下抵住砧板,向內划動把左右雞肝再次分成三片。

    貫豪幸之助把視線從那兩片已經被丟棄的雞黏膜移開,望向六片雞肝。

    雖然他承認自己老了,但是還沒到老眼昏花的階段。

    他很確定,這六片雞肝大小不一樣,而且差距還不是一般的大。

    他不太明白,就憑剛才李瀟撕膜的巧手,把食材切成大小一致的小塊,這應該不難吧?

    要知道,如果食材的大小不一致,就可能導致,小塊的已經糊了,大塊的還沒熟透的尷尬情況。

    如果沒有李瀟之前堪稱神技的一手,貫豪幸之助恐怕早就把他轟出去了。

    李瀟卻似乎完全沒發現這個重大的失誤,竹籤把六塊雞肝串成兩串。

    把雞肝放在烤架上,李瀟才有時間和直播間的水友交流

    “雞肝的組織很軟,不能大力揉搓和摔打,更是不好提前醃製。

    所以,只能在烤制途中,在適當的時候,刷上醬汁,讓它入味。”

    直播間水友開始吐槽

    “主播說的每句話我都懂,問題是,什麼時候是適當時候呢?”

    “我也想問要刷什麼醬汁?”

    “話說這個主播是請演員了嗎?你們看後面那個大叔的表情真的好精彩?!”

    “說什麼呢?那位是喜貫居酒屋的老闆貫豪幸之助先生,雖然主播現在粉絲不少,但是我覺得貫豪幸之助應該不會幫忙演戲。

    畢竟是櫻花國人可是出了名,對於工作十分嚴謹的,在工作時間幾乎不可能出現這樣的情況。”

    “咦,櫻花國人嗎?就是我們大漢國旁邊的那個小屬國?”

    “樓上的地理知識不好了吧,雖然在地圖看著很小,其實櫻花國面積很大的,人口也很多,足足有大漢國的十分之一。”

    “老闆的大漢語說得真好,根本聽不出來他是櫻花國人哎!”

    “這個我倒是知道,老闆來大漢很久了,似乎是和妻子一起過來的。”