南牆先生 作品

183.熱情的表弟,羞澀的表妹

    交易十分順利,一手交錢一手交貨。

    花了10多分鐘,紅衣大叔才走到李瀟的救生船旁邊,把自己腰包裡面兩斤出頭的佛手貝倒在救生船的袋子裡面。

    李瀟連忙感謝的一番,

    “感謝你的佛手貝,你這邊也要注意安全。”

    同意,大叔臉上終於露出笑容點了點頭,不過對於注意安全這種話,他似乎已經聽過許多遍。

    “行了,行了,知道了,我天天在海里面採佛手貝能不小心嗎?不小心的早就全死光,行了快回去吧,我這邊還要忙活,等一下漲潮可就沒辦法做事了。”

    聽到紅衣大叔的話,李瀟立刻閉嘴。

    辭別了大叔,李瀟划著船就往漁船趕去。

    一邊划船,李瀟一邊對著直播間的人解釋道

    “大叔,這並不是不禮貌,主要是因為時間太緊,這個佛手貝,除了退潮後的時間能採摘之外,其他時間都是不能採摘的。”

    “漲潮後水位會覆蓋佛手貝,而退潮和漲潮的期間海浪就會很大,也不適宜採摘。”

    “能採摘佛手貝的時間,一天裡面只有短短的幾個小時,所以在這個時間段內,他們需要一刻不停地幹活,不能浪費一絲一毫的寶貴時間。”

    “別看紅衣大叔一個腰包的佛手貝就賣出去1000,要知道今天退潮的時間大概是凌晨的4點,現在的時間接近9點鐘。”

    “也就是說,大叔從凌晨抹黑幹了整整5個小時,才挖到了這麼多的佛手貝。”

    “而且他剛才也說了今天的天氣很好,風浪比較少,所以挖地比較多,換作平時能有這裡一半,可能就算非常好了。”

    “別看一天能掙大幾百塊錢,看著很多,但是這大幾百塊錢可是用命去換的,而且這個工作幹到40出頭就沒辦法幹下去了。”

    “因為採摘這個佛手貝,對身體的損害實在太大,你們別看剛才紅衣大叔看著很老,估計連四十都不到。”

    說話間李瀟就划著船回到了漁船上。

    三舅挺著大肚子看這裡稍帶上來的一大袋,我手背臉上也露出吃驚的神色,

    “這個傢伙運氣怎麼這麼好,居然搞了這麼多佛手貝?”

    “那位大叔說今天的風浪比較小,所以弄得比較多。“

    “原來如此,幹這個可危險得很,前幾天才聽說隔壁村採摘佛手貝的時候掉了下去,腰椎直接砸在礁石上面,人直接就癱瘓了,現在只能躺在床上讓人伺候。”

    ......

    李瀟從駕駛室裡面搬出煤氣罐和爐灶,還要幾瓶調料。

    “這個佛手貝可是相當好吃,我都等不及上岸吃,咱們現在立刻就開幹。”

    直播間瞬間被懷疑和吐槽淹沒了

    “不是吧,不是吧,主播真的要吃這個東西?”

    “沒想到主播居然是這麼重口味的人?”

    “表面斯文的,通常背後都相當重口味。”

    “我已經自己把自己綁起來了。”

    “我已經在家裡挖好地下室,就等主播住進來。”

    “手銬,腳鐐,紅蠟燭。”

    “嘶,有畫面了。”

    “等等,我們不是在說著這個鬼畜的佛手貝嗎?”

    “我朋友說他也很斯文....”

    “雖然我一句都沒聽懂,但是總想報個名。”

    ......

    “佛手貝的製作十分簡單,如果沒有任何廚藝的,那麼我們直接在水裡面加入料酒和少許的鹽,在水開之後放入佛手貝,翻滾2分鐘即可食用。”

    說話間,李瀟就在清水裡面倒入了大約50ml的料酒和少許食鹽,沒過多久水就開了,李瀟連忙把洗乾淨後的佛手貝丟到水裡面,不過他並沒有把全部都丟進去,只放了大約1/4也就是小半斤。

    畢竟他還要留一些到岸邊,用其他方式烹煮,而且這樣的好東西,他也沒想著一個人自己吃完。

    雖然三舅他們一家也是住在海邊,但是佛手貝這種海鮮實在太貴了也太稀有,他們肯定不捨得買來吃。

    況且,李瀟之所以500一斤買到品質這麼好的佛手貝,還是因為這是直接在採摘者手上買到的,沒有經過中間商,如果在市場或者飯店吃他估計最少都要600~700元一斤甚至更多。

    兩分鐘的時間,在李瀟和觀眾閒聊中,很快就過去了。

    李瀟用篩子,把佛手貝從沸水中撈出,盛放在一個不鏽鋼碟子裡面。

    關掉爐灶,李瀟把視線落在了還冒著熱氣的佛手貝上面。

    他再次舔了舔嘴唇,相比起一年沒吃過的鰻魚,這個東西他已經好多年沒吃過了。

    那還記得上一次是佛手貝,還是讀高中的時候和自己的表弟在海邊的岩石縫隙自己挖了小半斤。

    一開始表弟說這個玩意能吃,他還半信半疑,以為表弟想作弄他。

    畢竟那可是小孩子最頑皮的年紀,誰知道這個東西被帶回三舅家後,三舅媽立刻把自己的兒子吊起來打了一頓,並且讓他不許再去海邊挖這個東西。

    畢竟三舅家可是在海邊生活的,所以他們對佛手貝這種東西也算相當瞭解。

    要知道每連窪這個東西可是要死不少人的,即便是不死,一旦出事受傷都非常嚴重。

    因為即使是海岸邊,能生長這個佛手貝的都是風高浪急的地方,畢竟這個東西不會移動,全靠海浪將食物衝到他們的嘴裡。

    所以即便是海邊也是非常危險,她是真的擔心自己兒子為了一點吃食,把自己的命都搭出去。

    李瀟一邊對著佛手貝吹氣,一邊眼光毒辣地挑了一個最大的。

    佛手貝這個東西小的時候根本就沒有肉,而且越大越好吃越大越鮮甜。

    “佛手杯含有十七種氨基酸,其中谷氨酸鈉含量比普通海鮮高出6~7倍,是它豐富鮮味的主要來源。”