第330章 330.9.9分和10分的差距

    5分鐘的準備時間很快就到了，李瀟也將所有的刀具稍微打磨了一遍。

    其實也不需要太多的打磨，畢竟所有的刀具在考試之前就已經檢查並且保養過了一遍。

    所需的材料很快就被送了上來，10個小項目，每個小項目一共有兩種材料。

    所以一共有40個裝材料的框框，被工作人員推到了工作臺旁邊。

    之所以一共有40個裝材料的框框，而不是20個是因為評委會給所有的考生都多準備了一份材料。

    畢竟手感這種東西還是很重要的，多一份材料也可以讓考生和手上的刀多磨合一點。

    絲、丁、片、塊、條、粒、末、茸、節、花刀。

    並沒有要求特地哪一個小項目先開始哪，一個小項目後開始考生可以隨心所欲地發揮。

    其實這10個小項所需要的刀具並不需要這麼多，一些刀工好的師傅可能只需要一把功能完備的主廚刀就可以了。

    所以李瀟剛才的5分鐘裡面，有足足三分鐘是用來打磨和熟悉考場提供的主廚刀。

    考場提供的主廚刀不算什麼名刀，是一把很普通的陽江18子。

    磨損程度非常低，刀柄握起來也十分舒適。

    起碼李瀟感覺，這把刀比自己家裡面100多塊買回來的主廚刀要更加好用。

    【嘟】的一聲，倒計時開始。

    紅色的倒計時出現在考場的4個方向，讓考生可以隨時看到自己所剩的時間。

    李瀟沒有任何緊張的意思，因為這些項目雖然對他來說不能說是輕而易舉，但是確實也沒有太大的難度，可能也就比吃飯喝水難那麼一丟丟。

    沒錯，就那麼一丟丟，多一絲都沒有。

    畢竟他可是剛剛獲得系統技能，就能將蘿蔔切成頭髮絲大小的，而且一根不斷的那個男人。

    現在獲得了十幾，二十個技能，對付一個一星級的廚師考試，那不是手到擒來是什麼？

    蘿蔔切絲，土豆切片，洋芋切塊，豆腐切丁......

    一項項小項目，行雲流水般被李瀟完成，沒有一絲紕漏，也不需要任何的嘗試。

    原定計劃30分鐘的考試項目，李瀟僅僅只使用了10分鐘就將所有的內容完成了，按下完成按鈕。

    李瀟的工作臺上面紅燈亮起，發出嘟的一聲。

    聲音不響，但卻吸引了周圍所有人的注意力。

    李炳勝也被吸引了，注意他立刻停下手上的動作。

    扭頭望向自己旁邊的26號工作臺在他不可置信的目光中10位評委已經走到了李瀟的桌子旁邊。

    這10個評委一個個走到重新被裝好的材料旁邊，一個個裁判面面相覷起來。

    他們看著李瀟又看了眼桌子上的材料，其中一個裁判有些不信邪，嘴上不太客氣:

    “這麼快，莫不是浪費了很多邊角料？”

    說著就拿起其中被切成絲的蘿蔔，他仔細檢查了一下，蘿蔔細如髮絲，每一條的大小粗細甚至長短都一模一樣。

    但看這賣相直接給滿分就可以了，但是卻他連忙取過旁邊的電子秤。

    考試使用的材料每一份都是經過精確的測量，一份材料的重量是300克。

    最終考生切出來的成品不能低於255克，也就是說允許出現百分之十五的材料損耗。

    然而電子秤上顯示出來的卻是270克，遠高於最低標準。

    裁判連忙又把其他的幾樣食材全部都放在電子秤上過了一遍，所有的材料都大於270克這個數目。