南牆先生 作品
第334章 334.庖丁解牛不過如此
“厲害，真是厲害。”
“好久沒見過刀法這麼利落的考生啊。”
“這不是刀長在手上，就是手上長著刀，天生的用刀奇才。”
“切割的很乾淨，處理得也很細膩，沒有一定的功夫做不到這樣的程度。”
“雖然我手上的這一塊龍骨稍有一點點瑕疵，但是我感覺我能給到滿分。”
“我也建議給滿分，畢竟很多年都沒有考生主動來殺豬了，必須做一個典型出來鼓勵一下。”
“這26號的考生刀法和我年輕的時候有的一比呀，滿分！”
當然其中還有不要臉的......
不過大家對這種吹噓似乎也已經免疫了，畢竟出來行走江湖，誰不吹噓一下自己的本事，誰就是異類。
要是被外人知道，這邊李瀟的殺豬還沒結束，評委就已經給出10分的滿分，恐怕又有人要跳出來說出現內幕。
不過等他們看到案板上被分割得整整齊齊的豬肉組織，恐怕就會變得像李秉晟一樣，啞口無言。；
李炳勝雖然沒有走過去，但是他也清楚地看到那些評委臉上的讚歎，聽到對方的讚美。
他就清楚地明白，對方這次又來了一次完美的表演。
很快另外一半的肉豬也被分割得整整齊齊，李炳勝抬頭看了一眼時間。
43分鐘，殺一隻豬僅僅只用了43分鐘。
其中還包括給旁邊那一頭黃牛放血，匪夷所思，簡直匪夷所思。
他深吸一口氣，壓住心中的視線望向老黃牛身上。
因為李瀟已經走到了那頭老黃牛的旁邊，43分鐘的持續切割，似乎沒有耗費他哪怕一絲的體力。
他額頭沒有流出一頭汗，呼吸很均勻，握刀的手很穩。
要不是李炳勝親眼看到李瀟動手，他都要以為是那一頭肉豬是自己動手，把自己切開並且分成一份份。
他的手起刀落，殺牛刀穩穩地刺入了牛的脊椎骨旁邊。
殺牛刀要比殺豬刀更加尖細一點，因為牛肉的厚度更深，骨骼分佈也更復雜。
同樣行雲流水地將一頭牛分成兩半，同樣只使用了手腕的力量，並沒有將身體的重量壓在刀鋒之上。
牛肉的厚度可是遠比豬肉要厚上許多，眾人看到這一幕又是吃了一驚。
不過有了之前的震驚，現在他們現在的神經已經比之前要強大了許多。
牛毛比豬毛更軟，但卻更密。
這次不需要用鐵刷，而直接使用了刮毛刀。
又是刷刷刷的，有節奏的刷毛聲，讓大家看得賞心悅目。
很快光溜溜的兩片牛，就被分別甩在兩邊的案板上。
既然沒有離開，根本不擔心切割時候血水或者肉末飛濺到他們身上。
因為他們早就觀察到在李瀟切割的途中，根本沒有一絲多餘的肉碎掉落在案板之外。
一眾評委現在根本不敢錯過，也不願意錯過李瀟殺牛的過程。
殺牛可要比殺豬難得更多，因為牛肉的組織結構是要比豬肉更加複雜的。
所以當年的成語是庖丁解牛，而不是庖丁解豬。
刷...刷...刷...刷.....
這次李瀟用的是刀，將牛肉切成5段。
分別是牛頭，牛的前蹄部分，牛身，牛腹，牛的後蹄部分。
“好久沒見過刀法這麼利落的考生啊。”
“這不是刀長在手上，就是手上長著刀，天生的用刀奇才。”
“切割的很乾淨，處理得也很細膩，沒有一定的功夫做不到這樣的程度。”
“雖然我手上的這一塊龍骨稍有一點點瑕疵，但是我感覺我能給到滿分。”
“我也建議給滿分，畢竟很多年都沒有考生主動來殺豬了，必須做一個典型出來鼓勵一下。”
“這26號的考生刀法和我年輕的時候有的一比呀，滿分！”
當然其中還有不要臉的......
不過大家對這種吹噓似乎也已經免疫了，畢竟出來行走江湖，誰不吹噓一下自己的本事，誰就是異類。
要是被外人知道，這邊李瀟的殺豬還沒結束，評委就已經給出10分的滿分，恐怕又有人要跳出來說出現內幕。
不過等他們看到案板上被分割得整整齊齊的豬肉組織，恐怕就會變得像李秉晟一樣，啞口無言。；
李炳勝雖然沒有走過去，但是他也清楚地看到那些評委臉上的讚歎，聽到對方的讚美。
他就清楚地明白，對方這次又來了一次完美的表演。
很快另外一半的肉豬也被分割得整整齊齊，李炳勝抬頭看了一眼時間。
43分鐘，殺一隻豬僅僅只用了43分鐘。
其中還包括給旁邊那一頭黃牛放血，匪夷所思，簡直匪夷所思。
他深吸一口氣，壓住心中的視線望向老黃牛身上。
因為李瀟已經走到了那頭老黃牛的旁邊，43分鐘的持續切割，似乎沒有耗費他哪怕一絲的體力。
他額頭沒有流出一頭汗，呼吸很均勻，握刀的手很穩。
要不是李炳勝親眼看到李瀟動手，他都要以為是那一頭肉豬是自己動手，把自己切開並且分成一份份。
他的手起刀落，殺牛刀穩穩地刺入了牛的脊椎骨旁邊。
殺牛刀要比殺豬刀更加尖細一點，因為牛肉的厚度更深，骨骼分佈也更復雜。
同樣行雲流水地將一頭牛分成兩半，同樣只使用了手腕的力量，並沒有將身體的重量壓在刀鋒之上。
牛肉的厚度可是遠比豬肉要厚上許多，眾人看到這一幕又是吃了一驚。
不過有了之前的震驚，現在他們現在的神經已經比之前要強大了許多。
牛毛比豬毛更軟，但卻更密。
這次不需要用鐵刷，而直接使用了刮毛刀。
又是刷刷刷的，有節奏的刷毛聲，讓大家看得賞心悅目。
很快光溜溜的兩片牛，就被分別甩在兩邊的案板上。
既然沒有離開，根本不擔心切割時候血水或者肉末飛濺到他們身上。
因為他們早就觀察到在李瀟切割的途中，根本沒有一絲多餘的肉碎掉落在案板之外。
一眾評委現在根本不敢錯過，也不願意錯過李瀟殺牛的過程。
殺牛可要比殺豬難得更多，因為牛肉的組織結構是要比豬肉更加複雜的。
所以當年的成語是庖丁解牛，而不是庖丁解豬。
刷...刷...刷...刷.....
這次李瀟用的是刀，將牛肉切成5段。
分別是牛頭，牛的前蹄部分，牛身，牛腹，牛的後蹄部分。