第377章 377.兩道滿分的菜品

    將鮑汁鳳爪表層的鮑汁嗦乾淨，牙齒才咬上了鳳爪。

    別看鳳爪的外皮完好無損，但是裡面的肉卻是軟爛酥嫩。

    火候要比李瀟預想中的還要好上不少，鮑汁的味道全部喂進了鳳爪裡面。

    就連裡面的根莖都已經煮得軟糯，舌頭輕輕攪動鮑汁鳳爪的骨肉就輕鬆地分離開來。

    不過一轉眼間，一整隻肥碩飽滿的鮑汁鳳爪，就變成了一地的完整骨頭。

    而肥糯的雞皮和軟爛的根莖，則已經被輕鬆地消滅。

    舔了舔嘴唇，喝下一口金黃色的菊花茶。

    李瀟比出大拇指:

    “不愧是20塊錢一隻的鮑汁鳳爪，不愧是開業這麼久沒有差評的鮑汁鳳爪！”

    “非常好吃，鮑汁非常純，一看就知道用料講究。”

    “另外，就是這個鳳爪的火候，真是非常好。”

    “軟而不爛，糯而不綿。”

    “這個鳳爪，我能給100分，完全不怕他們驕傲。”

    一邊說李瀟一邊拿起第2只鮑汁鳳爪，一塊塊小骨頭被吐出，第二隻鳳爪，迅速被消滅殆盡。

    直播間內。

    “嚯！好傢伙，我第1次見到主播給滿分？”

    “首先表示我並不是黑粉，但主播今天的表現有些反常！”

    “我早就說了，黑心主播收了推廣費，你們硬是不信，現在露出原形了吧！”

    “拜託利苑的招牌菜，常年的評分高達9.9分，主播給個滿分很過分嗎？”

    “每次我們家去利苑吃飯，我80歲的爺爺都要打包兩份鮑汁鳳爪回家，你們就知道這東西有多好吃。”

    “樓上大哥還缺腿部掛件嗎？”

    “拜託，多出去走走行嗎？”

    “這鮑汁鳳爪再好吃我也無福消受，20塊錢一隻的鳳爪實在太貴了。”

    “貴不是他的錯，而是你的錯！”

    “老鐵扎心了！”

    ····

    鳳爪吃到一半，第2個菜就上來了。

    同樣是一份點心，蝦皇餃。

    蝦皇餃的個頭相當可觀，透明的外皮，下面是一顆顆粉紅色晶瑩透亮的蝦仁。

    一口咬下外皮的口感很清爽，沒有那種粘牙的感覺。

    裡面的餡料是純蝦仁和蝦泥，沒有過多的調味，但僅僅是蝦仁和蝦泥的鮮味就能給人極大的滿足。

    非常好！

    雖然蝦皇餃是幾乎每個早茶店都必備的點心，但是做得好的卻沒有幾家。