第86章 牛肉泡饃和火鍋

 沈冬素大喜，立即跑去跟沈爺爺說，答應朱氏，大房願意把傷牛買過來，官府來時由大房出面交涉。

 結果一聽沈冬素同意買牛，沈大志張嘴就要十兩銀子。

 沈冬素又不傻，冷笑道:

 “活牛才十五兩銀子！這是死牛，還要被官府罰錢，你還敢張嘴要十兩！

 五兩銀子，答應就把牛留下，人趕緊走！

 不同意……阿爺，咱們走。”

 沈大志忙來扶朱氏:“我們答應！鄉親們作證啊，這牛是大房的，跟我二房沒關係！

 快，把銀子給我。”

 沈冬素眼珠一轉，把五兩銀子放在朱氏手裡。

 沈大志想搶，朱氏死死攥住，也不哭了，也不用人攙扶了，腳下生風地往家跑去。

 圍觀村民都說沈爺爺重情義，說是分了家，可二房有難，也不冷眼旁觀。

 又笑話沈大志沒擔當，說這事要發生在自家，大不了被官府罰一頓，也要把牛宰了去集市上賣。

 也有人在算沈家大房到底有多少錢？這沈林鐘到底是在哪家當差？怎麼家裡又蓋房子，又挖藕塘。

 這五兩銀子，一下子就拿出來了……

 總之，這幾個月村裡的熱鬧話題，都是沈家人給的。

 很快官府的人就來了，來的還是熟人，老里正，新亭長。

 他一看到沈爺爺，就絲毫沒有官架了地和沈爺爺聊起天來。

 任由牛吏檢查老水牛，最終確定罰大錢六百文，由沈家自行宰殺。

 沈冬素痛快地付了錢，請亭長和牛吏在沈家吃午飯。

 亭長也沒拒絕，沈父忙讓人去請新里正老村長來陪客人。

 大魚跑去請宰牛的屠夫，沈冬素全程指點，二姨母和阿沅準備做血豆腐，大姨母和大麥去村裡借大鍋，大魚和沈父搭臨時灶準備燉牛肉。

 下水一般都是送給屠夫，但沈冬素多給屠夫五十文錢，把整幅下水都留了下來。

 牛雜的美味，誰能不惦記！

 牛大骨剔得乾乾淨淨，燉出牛油和麵炒了，就是超補鈣的牛髓炒麵。炒個百來斤，幾個孩子能吃一個冬天，強身健體又長個。

 午餐來不及吃牛肉了，直接準備晚飯。三個姨母放下紅薯粉，全力烙死麵餅，今晚牛肉泡漠管飽。