第10章 試驗

 清晨，江清跟著杜老爹去菜地。 

 “布穀”、“布穀”，山林裡傳來陣陣鳥叫聲。溫暖的陽光灑在田地上，剛澆的青菜葉子青翠欲滴，上面的水珠泛著亮光。一旁的茼蒿老得長出了花，一朵朵金黃的葵狀菜花隨風搖曳，甚是奪目。 

 江清看到茼蒿很是驚奇，這菜可不常見，在這居然都老成這樣子，暴殄天物啊！花開得倒是好看，摘些回去擺放也不錯。 

 正要走過去摘花，杜老爹把他叫住，吩咐他把梅菜和芥菜都割了，然後擺到田埂上曬。 

 “阿爹，為什麼不把它們帶回家再曬呢？”江清猜出割這些菜，是用來醃製鹹菜的，但是具體的製作流程，他並不清楚。 

 杜老爹一聽江清這話，就知道他是不懂得醃製鹹菜的，只好無奈地說道：“清哥兒，今年我教你醃製鹹菜，來年開始，就由你來醃製。這是每一個嫁了人的哥兒都應該學會的。” 

 江清眉頭一皺，這話，聽著怎麼這麼耳熟？難道他做不好夫郎的事務，就是不是個好哥兒了？ 

 奈何拿人手短吃人嘴軟，他暗暗思忖，決定還是先遵從哥兒守則，再去謀求發展。 

 山林裡時不時地傳來噪鵑嘹亮的“喔哦”聲，和野鴿子的“咕咕”聲，有它們作伴，江清的疲勞也能緩解一些。兩人忙碌了一上午，在菜地四周的田埂上，都擺滿了梅菜和芥菜。 

 快中午時，杜老爹摘了一大捆苦麥菜葉。看來今天吃的青菜就是它了。 

 回到家，江清來不及休息，就要去做午飯。 

 先把大米淘好，放進合適的水量，然後點燃乾草，上面放上乾柴。等乾柴燒開後，就去洗青菜。 

 杜子遠不知從哪裡弄來了臘腸，江清打算等米飯倒米湯後，直接將臘腸放飯上。再蒸個雞蛋羹，炒個青菜，相信很快就有飯吃。 

 飯後。 

 江清去觀察那一窩田鼠崽。他發現田鼠崽活得好好的，並無不妥。就連那隻快要斷腿斷尾的，也還活著。 

 田鼠崽長得飛快，木盆已經困不住它們，於是江清把它們移到了一個高度將近一米的窄口廢菜缸裡。怕它們跑出來，就用厚泥封了口，只留下幾個小孔透氣。 

 江清對於田鼠崽頑強的生命力很是欽佩，它們喝了黑泉水，生存率居然還是100%！尤其是那隻殘疾的，哦不，它現在已經不是殘疾了，因為它的腿能屈能伸了，尾巴也接上了。