笑笑不乖 作品

第462章 是金子就會發光(二更)

沈鹿架勢一擺開,就有人注意到了。

常家利身旁的廚師咦了一聲:“這小姑娘刀工不錯啊。”

“她是帝都這屆廚王爭霸賽的冠軍,刀工好不是很正常?”

“也是。”

沈鹿動作快,效率是別人的一倍,幹完自己手頭上的活,她沒閒著,去看大師傅吊湯去了。

做宴席菜,少不了高湯。

兩個大師傅負責吊出十種不同的湯品,有做高湯的,也有是到點直接端上桌的湯。

沈鹿看了一圈下來,腦子裡便有不少改進的方式。

她有心想提,但兩位師傅表情嚴肅,一副兩耳不聞窗外事的模樣。

聳了聳肩,還是算了。

就算說了,別人也不會聽的。

沈鹿有眼力見,見縫插針的幫著別人打下手,幾個小時下來,眾人都認識了她,對她印象從一開始的年輕不頂事,變成了熱情知禮的小輩。

晚上住進軍部安排的房間,這半個月,沒有什麼意外情況,都要在這裡睡。

軍部的條件說好不好,這裡不是享樂的地方,自然是比不上外面服務第一的大酒店。

沈鹿按了按硬邦邦的床板,房裡的暖氣片供熱效果一般,得穿著外套,不然冷。

同房間的廚師是個四十來歲的女人,名叫閆桂芳,麵點做的極好,今天晚上的點心果子就是她領了幾個人在做。

閆桂芳洗漱完躺在床上回神,忽然聽見隔壁床的小姑娘喊她。

“前輩,今天晚上的焦糖布丁做的真好看。”

“還行吧。”閆桂芳沒有交談的念頭,她這會兒就想好好休息。

“我有點好奇,如果將焦糖拉絲澆成薄薄的糖衣,會不會能讓味道和口感更上一層呀?”

閆桂芳本來不想搭理的,聽她這麼一說,不由自主順著她的話想了想。

焦糖布丁的口感是嫩滑的,如果有脆皮糖衣的加入,確實能增加一點趣味性。

不過這屬於馬後炮了。

一個這十五天的晚宴,點心不會重複出現,除非客人們強烈要求,才會返場。

二個糖衣要足夠薄才行,這非常考驗廚師的技巧,閆桂芳能做到,但別人呢?