港片:從牛雜攤開始 作品

第769章 過期大還丹


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  灣仔,陸羽樓。

  建在海邊的酒樓古色古香,在香江這高樓林立的地方別有特色風味,顧客不僅能享受美味的料理,同時也能欣賞夜色海景。

  二樓陽臺,龍昆保端著一盤冒著霧氣的料理進來,臉上洋溢著笑容。

  “老賀,你嘗一嘗這道菜,這是我按照傳說廚具模仿烹飪出來的仿製菜,雖然沒有那種讓人增加體質的效果,但是味道應該不會差。”

  吉米仔和倪永孝王力幾人湊過去打量著這道菜,色香味俱全,雖然是道涼菜,但是依然散發著誘人的香氣。

  “大鬧東海,請品嚐。”

  龍昆保笑著介紹一句,示意眾人快點嚐嚐,特別是賀一鳴,他最想聽到對方的評價。

  自從見識過傳說廚具,他和唐牛每隔一段時間就會借來烹飪料理,他們不是為了滿足口腹之慾,而是想精進自己的廚藝,經過這兩年的實驗,他個人已經能做到復刻神奇料理的六成味道,也就是說他的烹飪手法已經接近傳說廚具了。

  “龍蝦和金槍魚的搭配,不算常見,也不算少見。”

  “擺盤功夫和刀功精進了,以前的你根本雕琢不出這種栩栩如生的效果。”

  賀一鳴看了一眼被擺成龍身形狀的肉片,配著蝦殼精雕做出威嚴龍頭,而且還很聰明的用不同顏色的肉片做出了漸變效果,讓條神龍多了一股靈動。

  單單這份心思和技藝就可以看出龍昆保的廚藝進步了很多。

  伸出筷子夾起一塊魚肉放進嘴裡,清香嫩滑,鮮美無比,讓他忍不住又夾起一塊。

  "好吃,比起你以前的雙龍爭珠,這道菜超越了太多了。"

  龍昆保聞言笑得眼睛都眯了起來:"為了復刻傳說廚具的效果,我跟唐師傅起早貪黑一直在研究,雖然不能完美複製下來,總算被我們找到了幾分竅門。”

  賀一鳴的廚藝毋庸置疑比他和唐牛高,所以他也成了兩人追逐的目標,金錢和地位對他來說根本不重要,廚藝才是他一生的追求。

  一旁的吉米仔和倪永孝幾人見他們在聊天交流廚藝,當即拿起筷子開幹,鮮美嫩滑的味道讓他們吃得不亦樂乎,甚至都不想說話。

  龍昆保見幾人吃的這麼歡,開心的笑了笑,隨後也不再打擾幾人,退出了陽臺閣樓回去做事。

  見龍昆保走了,王力夾起一塊魚肉看向賀一鳴,“老闆,今天怎麼有空找我們出來吃飯?是不是有什麼事情讓我們去做?”

  阿布幾人聞言腮幫子鼓鼓的看向賀一鳴,一臉好奇。