第一千一百六十五章：豬肉餃子才好吃！

    很快，李麗質和武詡二人，便從大街上，買來了兩斤豬肉。

    因為豬肉在大唐，是賤肉。

    王權貴族，從來不吃豬肉。

    只有最貧窮的百姓，才會吃豬肉的。

    所有人都說，豬肉有一股怪味，油膩，難吃。

    但那是他們的做法不行。

    畢竟在21世紀，豬肉乃是全世界最受歡迎的一種肉類了。

    多達上百種不同的烹飪方式，絕對可以讓無數人垂涎三尺的。

    什麼紅燒肉、東坡肉、回鍋肉，哪一個不是香噴噴，令人吃了口水直流的

    但很可惜，因為階級和思想的原因，大唐居然沒有人會吃豬肉

    所以，大街上的豬肉很便宜。

    李麗質就花了不到一兩銀子，就買回來了好幾斤的豬肉呢。

    “諾，風兒弟弟，新鮮的野豬，是那獵戶今天早上從山上打獵來的，肉質應該還算不錯吧”

    “好嘞，那你們現在去把這些豬肉剁成肉沫，記住了，一定要剁碎，越碎越好”

    “好嘞”

    李承風吩咐完畢，李麗質也是勤快的去忙活去了。

    隨後，李承風弄來了一些蒜末，小蔥，加入到豬肉中，讓李麗質剁碎。

    李麗質剁累了，就讓武詡上，二人輪番上陣，總算是將豬肉給剁碎成了肉餡。

    而李承風則在一旁，教自己的母親程盈盈，如何做麵皮。

    李承風先是用麵粉，揉成麵糰。

    隨後，從上面掐下一小塊的麵糰，用一根擀麵杖一蹭，頓時就變成了一塊麵皮。

    李承風拿起那塊巴掌大的小麵皮，道:“孃親你看，這就是餃子的皮兒了等會我們可以把豬肉餡，包進裡面去呢”

    “哦這種做法，不是做包子嗎”

    程盈盈笑著問道。

    李承風道:“對呀，但是餃子和包子不一樣包子是用來填報肚子的但是餃子，確實用來享受味蕾的等會我去弄點醬油配上蒜末，紅辣椒，做一碗蘸料，配上餃子，可好吃了”

    “哈哈，那我很期待哦”

    程盈盈臉上露出了溫暖的笑容。

    她有多久，沒有這樣發自肺腑的露出微笑了。