上善若水q 作品

第89章 魚羊鮮麵包箱(二)

 我又暗自慶幸自己居中靠前的位置,聽著三位主持人對前面的選手菜品的品評,我已經適應了他們三位的主持風格,雖然上輩子我也看過電視直播,可作為觀眾和直接參與其中,心態根本不一樣啊。 

 前面十幾位有的留下,有的直接被淘汰,終於到了我的面前,戈登·拉姆齊先生當先,以他對我廚藝的瞭解,帶著讚賞的微笑,看著我。然後用叉子輕輕地撥開面包箱的箱蓋,一股濃郁的鮮香瀰漫開來。讓他不由自主地深深地,深深地吸了一口氣,眼睛裡閃爍著興奮的光芒。 

 “這就是你的秘密配方嗎?”他問道,聲音中充滿了興趣。我點了點頭,又搖了搖頭,心裡卻有些緊張。其他的兩位,也接著品嚐了豆腐箱,也是連連點頭,伸出大拇指表示他們的讚賞。戈登·拉姆齊先生問道:“你是怎麼想到用麵包做你們魯菜的豆腐箱的?” 

 “我真高興,您知道我們中國的魯菜,知道豆腐箱,美食無國界……”“麵包酥脆,裡面的餡鮮香滑嫩,味道真的很棒。還有你做的麵包丸子的醬汁味道非常獨特……歡迎你留下來。” 

 令三位主持人滿意的醬汁,雖然算是我獨創的醬汁,但是是我跟著許許多多的老前輩學習得來的,是他們幾十年的心得體驗和我自己結合實際而創新的成果。 

 我從未在任何人面前展示過,除了在廚藝比賽中,我這是第一次把它用在了我的菜品中。戈登·拉姆齊先生用他的手拿起了一旁的銀質小勺,舀了一勺醬汁,輕輕地送入口中。我看到他的臉上閃過各種表情,驚訝、喜悅、然後是深深的滿足。 

 “太棒了!”他讚歎道,“這是我從未嘗過的味道。你混合了各種口感,卻保持了醬汁的醇厚和深度。你真是個天才!”我的心跳加速,我從未想過他會如此高度評價我的醬汁。我有些不敢相信自己的耳朵。 

 他繼續品嚐我的其他菜品,每嘗一道菜,都會給我一些寶貴的建議。他的點評讓我豁然開朗,我知道學無止境,我可以做得更好。 

 最後,他看著我,眼神中充滿了認可,“你的廚藝讓我驚歎。你的創新和技巧讓我對你充滿了期待。我相信你將成為廚藝界的明日之星。”我感到無比的激動和榮幸。我知道,這是我一直追尋的認可,這是我一直想要的機會。戈登·拉姆齊先生的話給了我信心和動力,我知道我離我的夢想更近了一步。