上善若水q 作品

第112章 五柳菜

 以前有過工作關係廣州的厲大姐,帶著老公孩子來深海旅遊。那時我在廣州無論是工作,還是生活上多承她的照顧,如今來到深海,我自然要儘儘地主之誼。 

 在深海市的這幾天,我安排了豐富的行程,希望他們能夠盡情享受旅途。我們首先去了深海市著名的海洋公園,孩子們在觀看各種海洋生物的同時,也增長了不少知識。隨後,我們一同登上了一艘遊艇,感受著海風輕拂臉頰的愜意,欣賞著深海市美麗的夜景。 

 在旅途中,厲大姐和她的先生也分享了他們在廣州的生活和工作經歷。我們聊得很開心,彷彿彼此之間的距離又拉近了不少。厲大姐感慨地說:“深海市真是個美麗的地方,這裡的文化氣息和自然風光都讓人流連忘返。” 

 接下來,我們還參觀了深海市的歷史博物館,瞭解了這座城市的歷史和文化。孩子們在博物館裡特別興奮,他們不僅學到了很多知識,還親手體驗了一些古代文化的項目。 

 在行程的最後一天,我邀請厲大姐一家來到我的家中,親手為他們做了幾道地道的家鄉菜。厲大姐看到小籠包他們三個有些懨懨的,便問我孩子們是怎麼啦,怎麼看著有點發蔫兒,我告訴她這幾天孩子們吃得過於油膩,沒什麼胃口。 

 厲大姐便說:“不如我來做兩道菜,給孩子們吃,保準孩子們吃了胃口大開。我不是送了你我自家醃製的五柳菜嘛,就用它做好了,五柳菜!聞麗你知道的,它是一種我們那兒的調味小菜,口味酸香,適合用來佐餐或者是做炒菜調味用的。” 

 “主要的配料是青木瓜、白紅蘿蔔、蕎頭、大肉姜、青瓜度、白砂糖、米醋一起醃製而成的,類似什錦醃菜,呈絲條狀,口感酸甜爽脆,特別開胃。” 

 “我們當地人特別愛吃,超市裡也有得賣,醃好後的五柳菜用來做五柳魚、五柳蛋風味獨特,都是非常經典的開胃下飯菜。熱天沒胃口,春節期間吃得過於油膩沒胃口,我們都會吃五柳菜嘛或者用它做菜。我今天做一道五柳菜炸蛋,五柳魚。”