安南四哥 作品

第221章 炒炒麵大賽

 “此次所製作的食物,乃是軍用物資,容不得半點馬虎,你一定要盯緊村民,切不可偷奸耍滑!若膽敢有人不按照標準、應付了事,我定不會饒恕!”事關重大,謝小凡不得不再三叮囑。 

 見謝小凡說的如此鄭重,謝小冰也知道其中厲害,重重地點了點頭道:“小凡哥放心!我一定緊緊盯著,決不會有半點馬虎!” 

 “行,我們一起去作坊那邊看看。”說罷,謝小凡便帶著小冰一起來到打穀場這裡。 

 自上次回來以後,雙河村便在老里長的組織下,在打穀場那邊統一建造了作坊。 

 如今幾日過去,作坊已經初具規模。一排排整齊的草棚,草棚裡搭著一座座簡易的灶臺。 

 不過此時灶臺上空空如也。等到正式開工的時候,前來做工的村民都會自帶鐵鍋和柴火等工具,屆時生了火,架上鐵鍋就可以開始製作炒麵。 

 其中一排草棚內,此刻已經有部分村民正在忙碌著。 

 只見村民們將木炭鋪在地上,木炭上空中則懸掛著用竹篾編制的鏤空竹蓆,竹蓆上則是各種蔬菜。這些蔬菜在經過烘烤徹底脫水以後,會切碎加入炒麵內。 

 看著作坊已經基本完工,謝小凡點了點頭。算算時間,第一批糧草明日便能到了,於是,讓小冰去通知里長做好準備。 

 果然,第二天晌午時分,一車車的糧食準時運到了雙河村。 

 於是,謝小凡趕忙召集村民在打穀場集合。 

 很快,所有人都到了。按照謝小凡的要求,每家都只能來一人做工,不過看熱鬧的自然也不少。 

 幾乎雙河、山村所有的村民都集中到了打穀場上。待所有人都到了,謝小凡便直接開始教大家如何製作炒麵。 

 “咱們這次要做的東西叫‘炒麵’,需要五份大米,兩份小米,兩份高粱米,半份蔬菜,一兩食鹽...”謝小凡一邊介紹一邊親手示範著如何操作。 

 “炒成這樣,微微發黃,說明熟了就可以了!然後加入烘乾的蔬菜,上磨,磨成粉,最後加入烘乾的臘肉和熟油,攪拌均勻...”