第293章 科研指標

 關於一種作物的產量提升，這是一個很有意思的話題。

 以土豆為例，在被殖民者從新大陸帶到舊世界之前，土豆在新大陸土著手中的畝產量大約是在80100斤左右，一個並不算太高的數字。

 而在舊世界，因為農業技術的發展，以及生物學的進步，通過良種育種、科學種植等各種方法，土豆的畝產量得到了迅速的提升。

 以小麥為例，在原世界從十二世紀到十八世紀的幾百年時間裡，小麥都沒有多少產量上的提升。

 但在1770到1810年這短短的幾十年時間裡，歐洲小麥的畝產量就翻了一番。

 而同時期的土豆產量則是小麥的六倍，並且種植土豆所需要的水和熱量只是小麥的一半，只需要四個月就能成熟，勤快一些一年能種兩季。

 可想而知這個時期的土豆的產量有多麼的誇張了。

 事實上，在原世界的歐洲正是因為靠著土豆的驚人產量，才使得歐洲人口在工業革命之後迎來了迅猛的發展。

 在這個世界，土豆所發揮的作用自然也是不遑多讓，帝國人口的迅速膨脹，土豆可謂是居功至偉。

 所以在北境，珀菲科特考慮解決糧食問題的時候，土豆也成為了她的首要選擇。

 畢竟土豆這東西宜菜宜糧，當主食吃營養豐富、口感軟糯，是有著非常好飽腹感的食物。

 只是土豆所包含的問題也是不少的，真的把土豆當成主糧的話，就需要考慮發生原世界愛爾蘭大饑荒相類似事件的可能性。

 不過這些都好解決，畢竟這個世界有鍊金術和魔法存在，想要改良一下土豆的品種相對來說要容易很多。

 “這就算是我交給皇家科學院北境分院的第一項研究任務了，在三年之內改良出一種產量可以達到畝產五百公斤的新土豆品種。”珀菲科特面對著眼前的生物學家和農業學家，對他們下達了一項研究任務：“我做過一些調查，目前帝國本土種植的土豆畝產量大約在兩百公斤左右，所以你們需要讓它們的畝產量翻一番。”