第444章 443.新的旅程

    吸溜一聲。

    一口燕窩桃膠被送入嘴裡。

    大塊的桃膠在熬煮之前，早已被仔細地分割成碎塊。

    桃膠的口感十分的豐富，有脆脆的，也有軟糯的，還有像是橡皮糖一樣的。

    而碎燕的口感也很好，脆脆的，帶著一點蛋白的味道。

    甜度適中，口感也非常豐富，可以說這是一道幾乎滿分的甜品。

    “這份燕窩桃膠，大家一定要嘗試一下，濃稠度適中，甜度剛剛好，而且口感十分的不錯，我能給他打個95分。”

    說完嘩啦啦地就將玻璃碗裡面的糖水，給消滅得個一乾二淨。

    滿意地舔了舔嘴角，李瀟拿起最後一塊甜點，也就是那一塊粉色的馬卡龍，丟進嘴裡。

    馬卡龍是一種傳統的法式甜點。

    是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。

    在前幾年傳入大漢國之後，因為可愛的外形和鮮豔的顏色，瞬間風靡各種社交平臺。

    而李瀟眼前的這一塊粉色馬卡龍，就是最傳統的夾心馬卡龍，裡面夾著的是草莓水果醬和香草奶油。

    由於在製作中會使用大量的白砂糖和糖霜，所以整體的口味是非常的甜的。

    所以放在馬卡龍夾心中的果醬口味通常會偏酸，用來平衡馬卡龍過多的甜度。

    直播間裡面不少小姐姐，看到外形可愛顏色少女心的粉紅色馬卡龍，一個個眼中冒出粉色的小星星。

    “好漂亮的馬卡龍！”

    “原來主播也有一顆少女心嗎？”

    “主播實在太可愛了。”

    “這馬卡龍也精緻了吧？”

    ·····

    李瀟用食指和拇指，捏起這小小的一塊馬卡龍。

    對方在製作的時候就考慮了大漢國人，對於甜度的接受程度。

    所以特地縮小了馬卡龍本身的體積，直徑從原本的4釐米壓縮到了現在的兩釐米，壓縮了足足一半。

    這樣做甜度雖然沒有減少，但是單次的糖分攝入量，卻大大地縮減。

    配合上夾心中酸度比較高的果醬味，酸甜度就會更加適宜大漢人食用。

    而且縮小後的馬卡龍，剛好可以一口咬下，人性化做得非常到位。