南牆先生 作品
682.土雞米線，回營街小吃
“好了，好了，大家先把視線放在我這裡，不要再懷念昨天的牛扒烀了。”
李瀟有些無奈，將鏡頭對著自己面前的這碗土雞米線，說道:“怎麼能老是沉迷於昨天的美食呢？今天我們要吃的這個肯定也很好吃呀。”
李瀟說罷，用力的聞了聞這一碗米線的味道。
“這一聞就知道這個雞湯, 是用了很多真材實料熬出來的。”
“也怪不得這家的生意這麼好。”
“雞湯鮮香撲鼻，這裡面還放了韭菜，蔥花，這個雞肉雖然看起來小塊小塊的，但是這可都是本地散養的土雞。”
說完，李瀟就有些忍不住了，將旁邊的筷子拿起來, 然後將碗裡的食物攪拌均勻。
每一根米線上面都裹滿了湯汁, 把米線挑起來，放入口中。
“這個米線滑溜溜的，而且一點也不幹，特別的潤。”
“上面浸滿了雞湯的味道。”
“是那種很醇厚的土雞湯的味道，這個米線使用的應該是本地自己的廠子裡做出來的米線。”
“和其他的地方做出來的米線都不一樣。”
李瀟想了想，道:“這個米線應該是取上等優質本地大米，經本地天然山泉水浸泡、磨漿、過濾、蒸、榨、煮、清漂等八道工序精製而成。”
“因其水質的原因，所以和別的地方的米線味道不一樣。出了雲縣，我們大概就品嚐不到這樣正宗的雲縣米線了。”
“接下來讓我們再嚐嚐這個雞肉吧。”
“你們看這個雞肉，他的骨頭是黑色的，這個肉看起來絲絲分明。”
“這個雞肉吃起來很有嚼勁，但是又不柴，而且特別的鮮香，是正宗的雲縣土雞。”
“老闆還贈送了一些醃菜和泡菜，這個水醃菜和泡菜都和我們之前吃過的差不多，就是醋醃蓮花白，也就是包菜。”
“醃菜是青菜醃製出來的水醃菜，之前都有介紹過, 配上這個土雞米線食用, 米線爽滑滾燙，而這個泡菜醃菜清涼酸香，特別的解膩。”
“兩者搭配起來，在口中交錯成了兩種口感。”
“令人回味無窮。”
李瀟一邊說一邊夾了些泡菜放進碗裡，碗裡的雞湯加上泡菜，鮮香的味道里加上了一些酸味，十分解膩。
彈幕上看到李瀟吃的這麼香，紛紛發出了流口水的表情。
“我的天吶，主播吃的也太香了吧。”
“我也好想吃這種又嫩又滑的米線呀。”
“主播真的好厲害啊，吃一下米線就能知道這米線是怎麼生產出來的，還有這個雞，它居然能看出這個雞的產地。”
“你別忘了主播是做什麼的？主播他不僅是個打卡主播，他還是一個廚子呀！”
“主播的廚藝咱們大家都是有目共睹的，也不知道這個米線要怎麼做。”
“聰明人已經在網上下單了幾包米線了，等我快遞到我也要煮米線吃。”
“身為一個雲南人，我真的特別喜歡吃米線，過橋米線, 雞肉米線我都喜歡吃。”
“米線又q又彈又滑，這樣的米線誰不愛呢？”
“只有我好奇這個雞肉米線怎麼做嗎？要是買不到雲縣的米線，那我還能做出同款嗎？”
“我真搞不懂你們這群網友怎麼就老是糾結於做同款呢？”
“我也真的搞不懂你們這群網友, 你們做這麼多同款是要集郵嗎？”
“哈哈哈，你猜對了，我就是要集郵，我要集齊主播吃過的每一款美食。”
“這是什麼怪癖？”
“不過是有那麼一點點小小的收集癖而已，況且我現在每天待在家裡又沒什麼事，唯一的愛好也只有做做飯了。”
“前面的莫非是富婆嗎？”
“富婆，我不想努力了。”
“不想努力就滾，不要煩我。”
“這是什麼人間真實，哈哈哈。”
吃完了米線，李瀟認真的想了一下做法。
“其實這個雲縣就米線的做法不難。”
“既然有人想和我製作同款的話，那我還是照舊說一下做法吧。”
“大家可以拿一個小本本記下來。”
“然後就可以輕鬆的get主播同款美食了。”
李瀟有些無奈，將鏡頭對著自己面前的這碗土雞米線，說道:“怎麼能老是沉迷於昨天的美食呢？今天我們要吃的這個肯定也很好吃呀。”
李瀟說罷，用力的聞了聞這一碗米線的味道。
“這一聞就知道這個雞湯, 是用了很多真材實料熬出來的。”
“也怪不得這家的生意這麼好。”
“雞湯鮮香撲鼻，這裡面還放了韭菜，蔥花，這個雞肉雖然看起來小塊小塊的，但是這可都是本地散養的土雞。”
說完，李瀟就有些忍不住了，將旁邊的筷子拿起來, 然後將碗裡的食物攪拌均勻。
每一根米線上面都裹滿了湯汁, 把米線挑起來，放入口中。
“這個米線滑溜溜的，而且一點也不幹，特別的潤。”
“上面浸滿了雞湯的味道。”
“是那種很醇厚的土雞湯的味道，這個米線使用的應該是本地自己的廠子裡做出來的米線。”
“和其他的地方做出來的米線都不一樣。”
李瀟想了想，道:“這個米線應該是取上等優質本地大米，經本地天然山泉水浸泡、磨漿、過濾、蒸、榨、煮、清漂等八道工序精製而成。”
“因其水質的原因，所以和別的地方的米線味道不一樣。出了雲縣，我們大概就品嚐不到這樣正宗的雲縣米線了。”
“接下來讓我們再嚐嚐這個雞肉吧。”
“你們看這個雞肉，他的骨頭是黑色的，這個肉看起來絲絲分明。”
“這個雞肉吃起來很有嚼勁，但是又不柴，而且特別的鮮香，是正宗的雲縣土雞。”
“老闆還贈送了一些醃菜和泡菜，這個水醃菜和泡菜都和我們之前吃過的差不多，就是醋醃蓮花白，也就是包菜。”
“醃菜是青菜醃製出來的水醃菜，之前都有介紹過, 配上這個土雞米線食用, 米線爽滑滾燙，而這個泡菜醃菜清涼酸香，特別的解膩。”
“兩者搭配起來，在口中交錯成了兩種口感。”
“令人回味無窮。”
李瀟一邊說一邊夾了些泡菜放進碗裡，碗裡的雞湯加上泡菜，鮮香的味道里加上了一些酸味，十分解膩。
彈幕上看到李瀟吃的這麼香，紛紛發出了流口水的表情。
“我的天吶，主播吃的也太香了吧。”
“我也好想吃這種又嫩又滑的米線呀。”
“主播真的好厲害啊，吃一下米線就能知道這米線是怎麼生產出來的，還有這個雞，它居然能看出這個雞的產地。”
“你別忘了主播是做什麼的？主播他不僅是個打卡主播，他還是一個廚子呀！”
“主播的廚藝咱們大家都是有目共睹的，也不知道這個米線要怎麼做。”
“聰明人已經在網上下單了幾包米線了，等我快遞到我也要煮米線吃。”
“身為一個雲南人，我真的特別喜歡吃米線，過橋米線, 雞肉米線我都喜歡吃。”
“米線又q又彈又滑，這樣的米線誰不愛呢？”
“只有我好奇這個雞肉米線怎麼做嗎？要是買不到雲縣的米線，那我還能做出同款嗎？”
“我真搞不懂你們這群網友怎麼就老是糾結於做同款呢？”
“我也真的搞不懂你們這群網友, 你們做這麼多同款是要集郵嗎？”
“哈哈哈，你猜對了，我就是要集郵，我要集齊主播吃過的每一款美食。”
“這是什麼怪癖？”
“不過是有那麼一點點小小的收集癖而已，況且我現在每天待在家裡又沒什麼事，唯一的愛好也只有做做飯了。”
“前面的莫非是富婆嗎？”
“富婆，我不想努力了。”
“不想努力就滾，不要煩我。”
“這是什麼人間真實，哈哈哈。”
吃完了米線，李瀟認真的想了一下做法。
“其實這個雲縣就米線的做法不難。”
“既然有人想和我製作同款的話，那我還是照舊說一下做法吧。”
“大家可以拿一個小本本記下來。”
“然後就可以輕鬆的get主播同款美食了。”