南牆先生 作品

706.打卡【王記會澤湯肉鍋】

    等準備好了這一切之後,他就直接打開了直播間,隨後講解到:“昨天晚上答應了,大家今天會親自做一道菜給你們看看。”

    “所以材料我都全部準備好了。”

    李瀟拿著直播設備往他買的東西上掃去。

    而且特意在乾巴牛肉身上停留了一會兒。“其實幹巴牛肉特別像在川渝地區的臘肉,只不過要比臘肉更硬一點,應該說是更幹一點,但是卻不影響口感,下飯吃或者是下酒吃最美味的。”

    “我們之前在德宏也是做過牛乾巴的,但是這個乾巴牛肉和我們那時候做的有所不同。”

    “接下來大家看我做菜,就知道了。”

    說完之後,他就開始做菜了。

    他先把蒜和生薑全部切好片,然後再將幹辣椒一條一條剪開。

    而那一整條幹巴牛肉,他便切了一點點放在盤子裡。

    隨後便將花椒拿出來備用。

    很快,他直接在鍋裡面熱好油,隨後先直接倒入蒜和生薑,然後爆香。

    等到味道出來後,便直接放入乾巴牛肉。看到油鍋裡噼裡啪啦的牛肉,李瀟不由得嚥了一口口水。

    很快,半分鐘之後,李瀟倒入了準備好的幹辣椒和花椒。

    隨著不停的爆炒爆香。

    特屬於幹拌牛肉香辣味道就飄了出來,聞到這個味道李瀟只覺得有一些喜歡。

    隨後等這道菜直接擺上了桌子上,當直播間的觀眾們將這一份菜看在眼裡時,都瞪大了雙眼。

    只見幹辣椒和褐色的牛肉結合在一起。顏色居然是該死的好看。

    而這個時候李瀟講解了起來,一邊講解一邊給自己倒了一杯酒,然後直接夾了一口肉放在嘴裡。

    看到李瀟吃肉又喝酒的樣子,直播間不少人都羨慕壞了,立馬就讓人點了吃的。

    而家在雲南的馬上就去給自己也做了一份乾巴牛肉。

    沒辦法,要怪就怪李瀟做的太誘人了。吃了一口牛肉後,李瀟滿意的眯起了眼睛,隨後笑著說道。

    “各位可以大膽放心的做來嘗一嘗,味道真的超級好吃,又辣又麻,只叫人大呼過癮。”

    說完之後,他還意猶未盡的,又夾了一菜。

    “相信大家也看出來了吧,之前做的乾巴是烤出來的,這個卻是風乾的。”

    聽到李瀟的話,不少人都一陣唏噓。

    恨不得自己衝入直播間把自己變成李瀟。

    “博主就是多才多藝,做的菜又好吃,一張嘴巴又能品嚐美味,簡直是讓我們羨慕的很。”

    不少人紛紛比開口說的,而李瀟卻是沒有在意那些人的話,到了吃飯時間,他就把直播間給關閉了。

    直播結束之後,李瀟開始收拾殘局,隨後還是意味尤盡。

    因為他覺得自己做的牛肉真的好好吃啊,不是說自己的廚藝很好,而是真心覺得這個牛肉好吃。

    回味無窮的感覺讓他有一些難受,隨後又直接點了一個外賣。

    等到吃完之後,他便開著車直接去江邊走一走。

    畢竟也當時消消失嘛,感受到江邊的清風,李瀟子覺得身心舒暢。

    隨後就在江邊外灘坐著玩。

    到了下午吃飯的時候,李瀟才打開了直播間。

    這個時候因為上午的人氣,直播間一上來就有很多人觀看,看到李瀟出現,所有人都開始讓他去吃什麼東西。但是李瀟心中早就已經有了打算,他笑著說道。

    “今天的乾巴牛肉雖然吃的很好吃,但是嘴巴里也會有鹹味,所以今天晚上我打算去整點清淡的東西,我相信這樣東西你們都吃過。”

    想到什麼,他的眼底劃過一道光芒。

    而這個時候直播間就有小夥伴開始發問了。

    “不知道是什麼美味呀?我們又好期待呀,因為李瀟總是去弄這麼多好吃的。”

    說到這裡的時候,好幾個人發了幾個色色的表情包,看到這一幕,李瀟大笑起來。

    “各位放心吧,我帶大家去吃點東西,肯定是最好吃,而且樸實無華的。”

    因為中午喝過酒,這個時候因為消失的原因,所以差不多散了,這邊回去開車,直接來到了會澤縣的王記會澤湯肉鍋。看到這個招牌名,大家都恍然大悟,明白李瀟這個時候是要吃羊肉湯了,的確是這兩天吃的太油膩了,而且今天還吃了這麼重口味的乾巴牛肉。