南牆先生 作品
第234章 233.龍蝦館們的秘辛
“好了，這個話題到此為止，不能再說了，再說下去，恐怕我以後出門都需要戴著面具，不然會被各大小龍蝦館的老闆敲我悶棍了。”
有人歡喜就有人愁，原本在辦公室踱步的胖老闆臉上已經佈滿喜色，他可是聽得清清楚楚的。
李瀟可是以自家的小龍蝦作為例子，證明自家龍蝦館可是相當的乾淨，這下自己可是比很多的龍蝦館有了天然的優勢。
畢竟自家的龍蝦館可是被認證過乾淨的，而其他的龍蝦館則是需要顧客自己去探索是否乾淨。
以他對於人性的瞭解，大部分人是懶得進行去探索的，既然已經有人找出了乾淨的龍蝦館，那麼只要條件允許的情況下，他們必然會選擇自己的這裡。
他高興地舉起雙拳在原地又蹦又跳，現在好了，即便是最後的油燜小龍蝦，出現了什麼問題，自己也立在不敗之地。
畢竟現在很多出來吃飯的客人不但注意口味的問題，更重要的是在意自己吃進去的食物是不是健康衛生，有了健康乾淨的免死金牌，即便是口味上略遜一籌，自己的龍蝦館的生意也不會出現問題。
況且自己可是對自己店裡面的龍蝦口味相當有自信的，也就是說自己這裡不但乾淨衛生，而且味道也遠遠比普通的要好，那即便是稍微貴一點，想來大家應該也是能接受的。
看老闆把視線落回自己桌面上的電腦看著上面一條條評論，他臉上都要快笑開了花。
上面很多條彈幕都在說，以後即便是開一個小時車，都要過來自己店吃乾淨的小龍蝦。
他搓著手心中十分激動，預想著明天的營業額會上漲多少，是三成？還是四成？又或是大膽一點，預估能上漲五成呢？
明天是多拿一千斤的小龍蝦還是兩千斤？
不過他很快冷靜下來，自己的龍蝦館其實還在磨合期，突然增加這麼大的客流肯定會出現問題。
他也在網上看到一些對自家龍蝦館不好的言論，諸如排隊等待的時間太久，服務員的數量太少，服務不夠周到，出餐的速度比較慢。
看來自己不僅需要趕緊多請一些廚師，服務員以及洗龍蝦的大姐都需要相應增加一些。
畢竟如果銷量上去了，那麼需要用到的小龍蝦就會變多，如果人手不增加，每個洗蝦的阿姨的工作量就會大大增加。
面對突然增加的工作量，會為了完成工作，她們可能會敷衍了事，導致龍蝦洗不乾淨，從而把之前好不容易獲得的口碑敗壞掉。
想清楚了利害關係，他連忙在自己手機上幾十個招聘app上發送了招聘消息，同時也找了人力中介，讓他們給自己找人，雙管齊下，力求在人流爆發之前找到足夠的人手。
要知道現在可距離過年沒有多久了，要招到適合的人手可不容易。
另一邊李瀟也吃下了手上第一隻油燜小龍蝦，龍蝦還沒有入口，李瀟就能聞到一股淡淡的青麻椒的麻香味。
龍蝦還沒進到嘴裡，李瀟的舌頭就不自覺地分泌出大量的唾沫。
這就跟沒吃到梅子，只是想到梅子，舌頭就會不自覺地分泌唾液一樣，這是人體本能的反應所以才有瞭望梅止渴的這個成語。
蘸著汁水的龍蝦肉進入嘴裡面，李瀟細細地咀嚼起來。
“由於廚師加了大量的新鮮麻椒，所以麻椒的味道很濃，我的舌頭剛剛碰到汁水，整條舌頭就麻了，就在舌頭徹底麻了之後，隨之而來的是辣椒強烈的辣味，以及汁水濃烈的鹹，香，甜味。”
“味道層次太豐富了，舌頭就像是經歷了一場冒險，味道很刺激，相當的不錯。”
“在這個油燜小龍蝦裡面，廚師不但放了新鮮的辣椒，還放了曬乾後的麻椒，甚至還加入了曬乾後的花椒，三種麻香味混合在一起，相得益彰，真是麻得很爽，辣得也很爽。”
李瀟一邊吐著舌頭吸著涼氣，一邊繼續剝著油燜小龍蝦，他感覺自己的舌頭已經完全沒有知覺了，太麻了。
新鮮的麻椒的麻味是曬乾後的麻椒的數倍，而且在廚師製作的過程中，還用熱油淋過這些麻椒，讓它裡面的麻味完全釋放出來簡直讓人麻到天上去了。
麻辣味道是一種很難形容的味道，雖然它讓舌頭處於一種奇怪的僵直狀態，似乎會讓舌頭上的味蕾感知大幅度削弱，但是越吃就越想吃即便是吃到整個口腔麻木了，都停不下來。
現在李瀟就有這種感覺，他不過是吃了七，八隻小龍蝦就感覺自己的口腔不屬於自己了。
看著李瀟一邊吃一邊吐著舌頭的樣子，直播間的人立刻忘記了剛才對小龍蝦不乾淨的恐懼，一個個流著口水
“麻辣小龍蝦我的最愛越吃越麻，越麻越想吃。”
“論麻辣，還是我們四川的麻辣火鍋過癮，一定要多放新鮮的麻椒和多放辣椒，少了任何一樣都不爽。”
“大家千萬不要相信樓上的這位恐怖分子的發言，我上次去了他們那邊吃了一次麻辣火鍋拉到我虛脫，點了一個微辣鍋底同時強調了，讓他少放辣椒，結果辣得我還是吃不下，即便是泡了清水吃下去了，當天晚上還是辣的，我腸胃不舒服。”
有人歡喜就有人愁，原本在辦公室踱步的胖老闆臉上已經佈滿喜色，他可是聽得清清楚楚的。
李瀟可是以自家的小龍蝦作為例子，證明自家龍蝦館可是相當的乾淨，這下自己可是比很多的龍蝦館有了天然的優勢。
畢竟自家的龍蝦館可是被認證過乾淨的，而其他的龍蝦館則是需要顧客自己去探索是否乾淨。
以他對於人性的瞭解，大部分人是懶得進行去探索的，既然已經有人找出了乾淨的龍蝦館，那麼只要條件允許的情況下，他們必然會選擇自己的這裡。
他高興地舉起雙拳在原地又蹦又跳，現在好了，即便是最後的油燜小龍蝦，出現了什麼問題，自己也立在不敗之地。
畢竟現在很多出來吃飯的客人不但注意口味的問題，更重要的是在意自己吃進去的食物是不是健康衛生，有了健康乾淨的免死金牌，即便是口味上略遜一籌，自己的龍蝦館的生意也不會出現問題。
況且自己可是對自己店裡面的龍蝦口味相當有自信的，也就是說自己這裡不但乾淨衛生，而且味道也遠遠比普通的要好，那即便是稍微貴一點，想來大家應該也是能接受的。
看老闆把視線落回自己桌面上的電腦看著上面一條條評論，他臉上都要快笑開了花。
上面很多條彈幕都在說，以後即便是開一個小時車，都要過來自己店吃乾淨的小龍蝦。
他搓著手心中十分激動，預想著明天的營業額會上漲多少，是三成？還是四成？又或是大膽一點，預估能上漲五成呢？
明天是多拿一千斤的小龍蝦還是兩千斤？
不過他很快冷靜下來，自己的龍蝦館其實還在磨合期，突然增加這麼大的客流肯定會出現問題。
他也在網上看到一些對自家龍蝦館不好的言論，諸如排隊等待的時間太久，服務員的數量太少，服務不夠周到，出餐的速度比較慢。
看來自己不僅需要趕緊多請一些廚師，服務員以及洗龍蝦的大姐都需要相應增加一些。
畢竟如果銷量上去了，那麼需要用到的小龍蝦就會變多，如果人手不增加，每個洗蝦的阿姨的工作量就會大大增加。
面對突然增加的工作量，會為了完成工作，她們可能會敷衍了事，導致龍蝦洗不乾淨，從而把之前好不容易獲得的口碑敗壞掉。
想清楚了利害關係，他連忙在自己手機上幾十個招聘app上發送了招聘消息，同時也找了人力中介，讓他們給自己找人，雙管齊下，力求在人流爆發之前找到足夠的人手。
要知道現在可距離過年沒有多久了，要招到適合的人手可不容易。
另一邊李瀟也吃下了手上第一隻油燜小龍蝦，龍蝦還沒有入口，李瀟就能聞到一股淡淡的青麻椒的麻香味。
龍蝦還沒進到嘴裡，李瀟的舌頭就不自覺地分泌出大量的唾沫。
這就跟沒吃到梅子，只是想到梅子，舌頭就會不自覺地分泌唾液一樣，這是人體本能的反應所以才有瞭望梅止渴的這個成語。
蘸著汁水的龍蝦肉進入嘴裡面，李瀟細細地咀嚼起來。
“由於廚師加了大量的新鮮麻椒，所以麻椒的味道很濃，我的舌頭剛剛碰到汁水，整條舌頭就麻了，就在舌頭徹底麻了之後，隨之而來的是辣椒強烈的辣味，以及汁水濃烈的鹹，香，甜味。”
“味道層次太豐富了，舌頭就像是經歷了一場冒險，味道很刺激，相當的不錯。”
“在這個油燜小龍蝦裡面，廚師不但放了新鮮的辣椒，還放了曬乾後的麻椒，甚至還加入了曬乾後的花椒，三種麻香味混合在一起，相得益彰，真是麻得很爽，辣得也很爽。”
李瀟一邊吐著舌頭吸著涼氣，一邊繼續剝著油燜小龍蝦，他感覺自己的舌頭已經完全沒有知覺了，太麻了。
新鮮的麻椒的麻味是曬乾後的麻椒的數倍，而且在廚師製作的過程中，還用熱油淋過這些麻椒，讓它裡面的麻味完全釋放出來簡直讓人麻到天上去了。
麻辣味道是一種很難形容的味道，雖然它讓舌頭處於一種奇怪的僵直狀態，似乎會讓舌頭上的味蕾感知大幅度削弱，但是越吃就越想吃即便是吃到整個口腔麻木了，都停不下來。
現在李瀟就有這種感覺，他不過是吃了七，八隻小龍蝦就感覺自己的口腔不屬於自己了。
看著李瀟一邊吃一邊吐著舌頭的樣子，直播間的人立刻忘記了剛才對小龍蝦不乾淨的恐懼，一個個流著口水
“麻辣小龍蝦我的最愛越吃越麻，越麻越想吃。”
“論麻辣，還是我們四川的麻辣火鍋過癮，一定要多放新鮮的麻椒和多放辣椒，少了任何一樣都不爽。”
“大家千萬不要相信樓上的這位恐怖分子的發言，我上次去了他們那邊吃了一次麻辣火鍋拉到我虛脫，點了一個微辣鍋底同時強調了，讓他少放辣椒，結果辣得我還是吃不下，即便是泡了清水吃下去了，當天晚上還是辣的，我腸胃不舒服。”