第391章 391.偷工減料的包點

    李瀟用筷子夾起一個奶黃包放進自己的碗裡，溫熱的奶黃包拿在手裡。

    一種柔軟輕盈的感覺，從指尖傳來。

    他挑了挑眉，這奶黃包的重量似乎太輕了。

    輕輕將奶黃包撕開，呈現極其鬆散的窩狀結構出現在眼前。

    看到這一幕，李瀟終於明白這種過分柔軟的輕盈感到底是為何。

    泡打粉，這泡打粉的分量太大了。

    雖然泡打粉能讓糕點的質地變得鬆軟有彈性，而且鬆軟的持續性比較久，內部也不容易發乾。

    但是同樣會造成另外一個缺點，就是口感變得也同樣鬆散。

    而且泡打粉放得太多，舌頭一嘗就會有一種淡淡的苦味。

    吃多了，舌尖甚至會感覺到一種麻麻的感覺。

    因為泡打粉畢竟是化學試劑，就算是不加鋁的合規泡打粉加多了也是不好的。

    不過這奶黃包加的泡打粉有點多，但並沒有超標。

    所以，李瀟也並沒有開口阻止其他人品嚐。

    輕輕咬了一小口，果然正如他所料的口感鬆散。

    要是李瀟是提前收了推廣費，說話要好聽一點。

    就該對觀眾老爺們說出，像似吃了一口鬆軟的棉花一樣，入口即化。

    然而他現在顯然並沒有收到推廣費，所以他可以如實地和大家說明情況。

    “這奶黃包，我必須給個差評，勉強60分。”

    “要不是他的奶黃醬做得還算不錯，我甚至連60分都不願意給。”

    “包子太鬆散了，加的泡打粉太多，看著很大，但吃下去啥都沒有。”

    “這就不得不批評一下他們家的包子。”

    “這麵皮做的事真的太差了，雖然看著很柔軟。”

    “但又和真正的柔軟完全不同，靠著化學藥劑將包子的結構撐開，簡直難登大雅之堂！”

    “不過在奶黃醬還是不錯的，奶香和蛋香都很濃。”

    說完，李瀟的視線在叉燒包上閃過，猶豫了一下還是將它拿了起來。

    果然不出他所料，一陣熟悉的柔軟感傳來。

    手指輕輕一撕，又是同樣的疏鬆的蜂窩狀組織。

    他輕輕搖了搖頭，為自己的天真感到好笑。